Сегодня среднестатистический россиянин употребляет в день около
100-140 грамм сахара, или 1 кг сахара в неделю. При этом никакой потребности в рафинированном сахаре человеческий организм просто не имеет.
Как получается такая солидная статистика? Очень просто. Порой люди забывают, что сахар, который они употребляют – это не только тот рафинад, который они добавляют в чай, но и содержащийся почти во всех продуктах питания. Например, в одном стаканчике обезжиренного ванильного йогурта содержится в среднем 5-6 чайных ложек сахара.
Тем временем ВОЗ безуспешно пытается достучаться, называя сахар «белой смертью». По данным исследований, избыточное употребление сахара:
1) Вызывает отложение жира
Употребляемый сахар откладывается в печени в виде гликогена. Если запасы гликогена в печени превышают обычную норму, съеденный сахар начинает формироваться в жировые отложения, как правило, на бедрах и животе. Данные исследований говорят также о том, что при употреблении сахара вместе с жиром улучшается усвоение организмом второго. Результат – все тот же ненавистный лишний вес.
2) Создает чувство ложного голода
По словам ученых, в мозге человека содержатся клетки, которые регулируют аппетит и могут вызывать ложное чувство голода. Свободные радикалы, в большом количестве поступающие в организм вместе с большими дозами сахара, мешают нормальной работе нейронов, что влечет за собой сильное чувство голода, переедание и последующее ожирение.
3) Способствует старению
Серый цвет лица, морщины, высыпания — одни из немногих косметических бед, связанных с употреблением сахара. Эластичность кожи заметно снижается, так как сахар откладывается про запас в коллагене кожного покрова. Ну и, конечно, не бесследно проходит повышенный уровень свободных радикалов.
4) Вызывает привыкание
Употребление сахара вызывает в мозге человека изменения, характерные для употребления кокаина, морфина и никотина.
5) Лишает организм витаминов группы В
Чтобы нормально усвоить сахар, организм удаляет витамины группы В из мышц, печени, почек, нервов, желудка, сердца, кожи, глаз, крови и т.д. Это влечет за собой повышенную нервную возбудимость, расстройства пищеварительной системы, постоянную усталость, снижение качества зрения, мышечные и кожные заболевания, анемию, сердечные приступы и другим неприятным последствиям.
6) Воздействует на сердце
Сахар способен вызвать сильную нехватку тиамина, которая приводит к дистрофии сердечной мышечной ткани.
7) Снижает иммунитет… в 17 раз
Чем больше сахара у нас в крови, тем слабее иммунитет. Но если у сладкоежек иммунная система становится слабее в 17 раз только на 4-8 часов, пока сахар не усвоится и не выведется, то у диабетиков в крови он постоянно присутствует в большом количестве. А это значит, что их иммунитет постоянно ослаблен! Вот почему сахарный диабет вызывает столь смертельные осложнения.
Чтобы избежать проблем со своим здоровьем, лучше всего по максимуму исключить сахар из рациона.
http://news.zepter.ru/sugar/
Комментариев нет:
Отправить комментарий