В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

вторник, 1 сентября 2020 г.

Beet and Arugula Salad with Fennel


This is such a delicious, filling and flavorful salad. It has complementary textures - you will
love it and make it a go to meal for this cold winter season.

Beet and Arugula Salad with Fennel [Vegan, Gluten-Free]

Ingredients

For the Salad:

  • 1 large beet or 2 small beets, roasted and cut into hearts
  • 4 cups baby arugula
  • 1/2 bulb fennel, thinly sliced
  • 1/4 cup walnuts
  • 1/2 avocado, diced

For the Dressing:

  • 1/3 cup extra virgin olive oil
  • 3 tablespoons apple cider vinegar
  • 1/2 shallot, minced
  • 1 tablespoon toasted sesame oil
  • sea salt and pepper to taste

Preparation

  1. Preheat oven to 400°F. Wrap beets in tin foil and bake for 30-45 minutes or until tender when pierced with a fork. (cooking time depends on size of beets) When tender, remove from oven and let cool. Remove skin and slice into 1/4 inch pieces. Use a heart cookie cutter or paring knife to make heart shapes.
  2. Meanwhile, whisk dressing ingredients together adding sea salt and pepper as desired.
https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/beet-and-arugula-salad-with-fennel-vegan-gluten-free/

Комментариев нет:

Отправить комментарий