Хумус из черной фасоли Панини

Эти панини — прекрасный пример того, как из простых ингредиентов можно приготовить поистине потрясающее блюдо!

 В этом сэндвиче вкусная черная фасоль, сливочный хумус, нежные баклажаны и восхитительно сочные вяленые помидоры. Сытное блюдо, которое легко есть благодаря двум кусочкам хрустящего хлеба.

Хумус из черной фасоли панини [веганский]

Ингредиенты

• Два ломтика любимого хлеба
• 4 столовые ложки хумуса
• 1/3 стакана черной фасоли, приготовленной
• 4 ломтика баклажаны
• 2 столовые ложки вяленых помидоров
• Веганское масло
• Соль

Подготовка

1. Обжарьте ломтики баклажанов в панини-машине примерно 5 минут.
2. Положите хумус на обе внутренние стороны ломтиков хлеба.
3. На дно выложить ломтики баклажанов, добавить щепотку соли.
4. Добавьте черную фасоль и еще немного соли.
5. Добавьте вяленые помидоры.
6. Закройте бутерброд и смажьте верхний ломтик веганским маслом. Поместите собранный сэндвич в панини-машину. Он готов, когда хлеб подрумянится.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/black-bean-hummus-panini/