Бульон Тлалпеньо с Чичарроном

Приготовьте этот рецепт бульона тлальпеньо со свиной шкуркой, он просто восхитительный, подающий и сытный, потому что в нем есть нут, белок и овощи.

 Бульон Тлалпеньо с Чичарроном

Ингредиенты

             Меры             Оригинал             Граммы, литры             Унции, фунты             Чашки, Лопатки           

6 Порций

Выбрать все ингредиенты

6 стаканов куриного бульона1 куриная грудка, приготовленная и измельченная3 столовые ложки растительного масла1/2 стакана мелко нарезанного лука1 столовая ложка мелко измельченного чеснока1 1/2 стакана помидора, мелкими кубиками1/4 стакана нарезанной свиной шкуры3 чили гуахильо, гидратированных в горячей воде1 анчо чили, гидратированный в горячей воде1 1/2 стакана моркови, нарезанной средним кубиком1 чашка тыквы, нарезанной средними кубиками1 чашка приготовленного нутапо вкусу солипо вкусу перцадостаточно сыра Оахака, чтобы украситьдостаточно авокадо, мелкими кубиками, чтобы украситьдостаточно лимона, чтобы сопровождатьдостаточно нарезанной свиной шкуры, чтобы украситьдостаточно кориандра, чтобы украсить

Подготовка

В кастрюлю добавить масло с луком, чесноком, помидорами, свиной шкуркой и обжарить 3 мин.Смешайте с консоме, чили гуахильо, чили анчо и верните в кастрюлю. Бронирование.Добавьте морковь, курицу и нут и варите 5 минут.Добавить тыкву и варить 3 мин., Приправить солью и перцем.Подавать горячим в суповой тарелке и украсить сыром Оахака, авокадо и свиной шкуркой. Сопровождайте лимоном и богатой водой орчаты.

https://www.kiwilimon.com/receta/sopas/caldo-tlalpeno-con-chicharron