Сливочное мороженое с зеленым чаем маття

Эти сливочные, сказочные леденцы маття — идеальное летнее лакомство!

 Они сделаны из бодрящего матча, кокосового молока, кешью и фиников для сладости. Полезный, яркий и простой в приготовлении.

Фруктовое мороженое с зеленым чаем маття [веганское]

Ингредиенты

• 1 стакан кокосового крема
• 1/3 стакана кешью, замоченных на 4 часа
• 1/2 стакана воды
• 1/2 чашки мягких фиников Medjool без косточек, упакованных
• 1 столовая ложка порошка зеленого чая маття
• 1 столовая ложка чистого ванильного экстракта
• 1 столовая ложка водки, по желанию (помогает уменьшить количество кристаллов льда при замораживании, чтобы получить более сливочный результат)

Подготовка

1. Слейте воду и промойте кешью и добавьте их в блендер с остальными ингредиентами. Смешивайте на высокой скорости в течение 1-2 минут до полной однородности.
2. Разлейте жидкость по формочкам для эскимо и заморозьте на несколько часов или на ночь.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/creamy-matcha-green-tea-popsicles/