Латте с куркумой «Золотое молоко»

Индия является родиной куркумы, и эта культура уже давно использует как аромат специи, так и ее хорошо известные целебные свойства.

 Сегодня куркума выращивается в субтропических регионах по всему миру и широко используется в качестве пищевой добавки благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам. Куркумин, как активный ингредиент корня куркумы, обеспечивает эти положительные свойства.

Попробуйте начать или закончить свой день вкусным латте, в котором используется этот невероятно полезный ингредиент. Этот латте с куркумой, который часто называют «Золотым молоком» за красивый солнечный оттенок, прост в приготовлении и полезен для здоровья. Для достижения наилучших результатов используйте электрический вспениватель для создания жестких пиков пены, которые определяют идеальный латте.

Латте с куркумой «Золотое молоко»

Ингредиенты

• ½ чайной ложки молотой куркумы
• ½ чайной ложки топленого масла
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• ¼ ч.л. стручков ванили/экстракт* 
• Содержимое 1 капсулы Scienca
• ½ чайной ложки молотой гвоздики
• ¼ чайной ложки молотой корицы** 
• 1,5 стакана молока, подходящего для вашего типа, комнатной температуры
• 1 чайная ложка сиропа агавы

*Ваниль – это средство, которого следует избегать для несекреторов типа О, опустить 
**Корица – это средство, которого следует избегать для несекреторов типа О, а также секреторов и несекреторов типа В, опустить

инструкции

1. В кастрюле на среднем огне растопите топленое масло с куркумой.
2. Откройте таблетку Scienca и добавьте ее содержимое вместе с молотым имбирем, гвоздикой, корицей и ванилью (если используете). Хорошо перемешайте.
3. Влейте молоко и сироп агавы, хорошо перемешайте, пока смесь не нагреется. Выключите огонь на этом этапе рецепта.
4. С помощью электрического вспенивателя взбейте смесь латте, пока не образуется обильная пенная шапка. Переложите в кружку или стакан и наслаждайтесь теплым!

Совет:  если вы предпочитаете латте со льдом, выполните предыдущие 4 шага, а затем налейте напиток в чашку и перемешайте со льдом.

https://www.4yourtype.com/blog/golden-milk-latte-right-4-all-blood-types/