Могучий зеленый чиа-пудинг

 

Хотите получить суточную дозу зелени, но ищете новый способ насладиться ею? Mighty Green Chia Pudding — это вкусная альтернатива вашему ежедневному зеленому смузи, которым можно наслаждаться в качестве бодрящего завтрака, легкого полдника или полезного зеленого десерта. Порошок из зелени и органический шпинат смешаны с богатыми питательными веществами семенами чиа, сладкими финиками, сливочным растительным молоком и целебными специями, чтобы получился сочный зеленый пудинг, который просто приятно есть!

Могучий зеленый пудинг с чиа

Ингредиенты

 1 стакан растительного молока (несладкого)

 ¼ стакана семян чиа

 1 чашка органического шпината

 2 чайные ложки порошка зелени (по желанию, на ваш выбор)

 2 столовые ложки кленового сиропа (или финиковой пасты, ссылка в инструкции)

 1 чайная ложка ванильного экстракта

Начинки

 2 ст л грецких орехов (рубленых)

 ¼ стакана черники

Направления

1

Добавьте в блендер молоко, семена чиа, шпинат, зеленый порошок, кленовый сироп или финиковую пасту и экстракт ванили. Смешайте до однородности.

2

Переложите смесь чиа в миску и поставьте в холодильник на два часа.

3

Достаньте из холодильника, разделите между двумя мисками.

4

Разложите грецкие орехи и чернику между двумя мисками (или используйте другие начинки по вашему выбору, см. Заметки шеф-повара!).

Заметки шеф-повара

Заменители
Для более сильного вкуса используйте экстракт миндаля вместо экстракта ванили.

Замените грецкие орехи миндалем, орехами пекан, кешью, фисташками или вашими любимыми орехами.

Вместо черники используйте клубнику, ежевику, малину или ваши любимые фрукты.

Вместо шпината используйте другую листовую зелень или микрозелень.

Без орехов
Посыпать какао-крупкой, семенами подсолнечника, тыквенными семечками или семенами конопли.

Цельнопищевой подсластитель
Используйте финиковую пасту вместо кленового сиропа.

Хранение
Храните пудинг в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Храните начинки отдельно.

https://foodrevolution.org/recipes/mighty-green-chia-pudding/