Винегрет с травами

Этот винегрет с лимоном и травами приобретает сладость меда и прекрасно сочетается практически с любым салатом.

Винегрет с травами

Ингредиенты

1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно из 2 лимонов)

2 столовые ложки измельченной свежей зелени

1 столовая ложка меда

Кошерная соль и свежемолотый черный перец.

3/4 стакана оливкового масла экстра-класса

Направления

1. Смешайте лимонный сок, травы, мед и щедрую щепотку соли в небольшой миске. Постепенно добавляйте масло, начиная с нескольких капель, а затем равномерно добавляя остальное, чтобы получилась гладкая, слегка густая заправка. Добавьте пару оборотов свежемолотого черного перца.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/herb-vinaigrette-5478456