Кафе «Коко»

Коньяк, ананасовый ликер и сладкий вермут уравновешивают бодрящие ноты холодного кофе в этом сливочном кофейном коктейле.

Кафе «Коко»

Ингредиенты

• 2 унции коньяка (например, Hennessy VS)

• 1 чайная ложка сгущенного кокосового молока

• 1/2 унции сладкого вермута

• 1/2 унции ананасового ликера 

• 1/4 унции холодного кофе

• 1 капля лаймового биттера 

• 1 капля шоколадного биттера 

• 1 цедра апельсина (для украшения)

Направления

1. Добавьте коньяк и сгущенное кокосовое молоко в стакан для смешивания и размешивайте до полного растворения (примерно 20 секунд). 

2. Добавьте в стакан для смешивания сладкий вермут, ананасовый ликер, холодный ликер, лаймовый биттер и шоколадный биттер. Перемешайте, чтобы охладить.

3. Процедите напиток в чашку, украсьте цедрой апельсина.

https://www.foodandwine.com/coco-cafe-cocktail-7642473