Роллы с сыром и сливками

Рулетики Триши Йервуд отлично подходят в качестве простой закуски, но также прекрасно упаковываются в ланч-бокс. Здесь сливочный сыр несет вкус сальсы и гарантирует, что ваши рулетики останутся, ну, свернутыми. Выберите шпинатные или томатные тортильи (или любой другой ваш любимый стиль), чтобы придать цвет и добавить что-то дополнительное к вкусовому профилю.

Роллы с сыром и сливками

Ингредиенты

Две упаковки по 8 унций сливочного сыра, размягченного

4 унции консервированной сальсы (острой)

4 зеленых лука, мелко нарезанных 

4 большие мучные лепешки 

10 ломтиков бекона, нарезанных на небольшие кусочки и обжаренных до хрустящей корочки 

16 тонких ломтиков ветчины

Направления

1. В средней миске смешайте сливочный сыр, сальсу и лук до полного смешивания. Намажьте лепешки смесью, оставляя край в 1/2 дюйма. Сверху положите на каждую бекон и ветчину, затем сверните в плотные цилиндры и заверните в полиэтиленовую пленку. Охладите не менее часа. Достаньте из холодильника, выбросьте полиэтиленовую пленку и разрежьте каждый рулет на кусочки по 1 дюйму, выбросив неровные концы (или съешьте их во время приготовления, как это сделала я!). Из каждого рулета должно получиться восемь кусочков. Если хотите, перед тем как разрезать, воткните в рулетики зубочистки на расстоянии 1 дюйма друг от друга; это упростит подачу.

https://www.foodnetwork.com/recipes/trisha-yearwood/cream-cheese-roll-ups-2258498