Эта доска для закусок ко Дню благодарения идеально подойдёт для того, чтобы удержать гостей до ужина. Она полна сезонных форм и вкусов, осенних продуктов и нескольких небольших сладостей. — Шеннон Норрис, Кудахи, Висконсин
Доска для закусок ко Дню благодарения
Ингредиенты
МЯСО И СЫРЫ:
Сыр с голубой плесенью
Сыр бри
Сыр колби, нарезанный кубиками
Горячий сыр капоколло
Сыр мерло беллавитано
ПРИВЕДЕНИЯ:
Клюквенный джем
Маринованные оливки
Солёные огурцы
ФРУКТЫ И ОВОЩИ:
Яблоки
Бланшированная зелёная фасоль
Курага
Груши
Гранат
Красный виноград
УКРАШЕНИЯ:
Свежие веточки шалфея, тимьяна и розмарина для украшения
Мини-тыквы для украшения
ЗАКУСКИ:
Коричное пралине
Кленовое печенье сэндвич
Инструкция
На большом блюде или разделочной доске разложите мясо и сыры. Разложите приправы по небольшим баночкам или мискам, разложив их между сырами.
При желании поместите формочку для печенья в виде кленового листа в центр сыра бри.
Выложите в формочку клюквенный джем, используя зубочистку, чтобы заполнить небольшие промежутки. Аккуратно выньте формочку.
Продолжите заполнять доску фруктами, овощами, украшениями и закусками.
Комментариев нет:
Отправить комментарий