Лучший сливочный салат из капусты

 

Мы приготовили нашу прохладную хрустящую капусту с нужным количеством привкуса сметаны и уксуса. Немного меда уравновешивает кислотность. Этот классический летний гарнир украсит любой пикник или барбекю на заднем дворе.

Лучший сливочный салат из капусты

Ингредиенты

5 стаканов тонко нарезанной зеленой капусты

1 чашка натертой моркови 

3/4 стакана майонеза 

1/3 стакана сметаны 

2 столовые ложки яблочного уксуса 

1 столовая ложка дижонской горчицы 

1 столовая ложка меда 

1/2 чайной ложки сельдерейной соли 

Кошерная соль и свежемолотый черный перец 

Направления

1. Смешайте капусту и морковь в большой миске.
2. Смешайте майонез, сметану, уксус, горчицу, мед и сельдерейную соль в средней миске. Вылейте заправку на измельченные овощи и перемешайте. Приправить солью и перцем. Накройте и поставьте в холодильник на 30 минут. Перед подачей приправьте солью и перцем. 

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/the-best-creamy-coleslaw-7447977