Чили Кон Кесо

 Горячая колбаса на завтрак и зеленый перец чили придают пикантную пикантность декадентскому соусу кесо от Ри. Для получения ультра-кремового результата используйте мягкий плавленый сыр, который плавится быстро и равномерно.

Чили Кон Кесо

Ингредиенты

Одна упаковка охлажденной горячей колбасы для завтрака весом 1 фунт.

1 луковица, нарезанная кубиками 

Один плавленый сыр весом 2 фунта, например Velveeta. 

Одна банка объемом 10 унций, нарезанные кубиками помидоры и зеленый перец чили. 

2 банки нарезанного зеленого перца чили 

1 халапеньо, нарезанный кубиками 

Чипсы для подачи

Направления

1. Обжарьте колбасу и лук в большой сковороде с антипригарным покрытием, разламывая колбасу по ходу дела. Когда они подрумянятся, слейте с них часть жира.
2. Нарежьте сырный блок кубиками и добавьте вместе с нарезанными кубиками помидорами, зеленым перцем чили и нарезанным зеленым перцем чили, соком и всем остальным.
3. Готовьте на слабом огне, пока все не начнет соединяться. Затем добавьте нарезанный кубиками халапеньо. Подавайте с чипсами.

https://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/chile-con-queso-2176180