Соус для барбекю от Buzzsaw

Вы можете использовать этот соус отдельно или в качестве маринада для говядины, свинины или курицы. «Я использовала этот соус для куриных бедер, и он был так хорош!» — говорит рецензент Тами Х. «Он даже близко не сравнится с покупным соусом для барбекю. В следующий раз я попробую его на ребрышках!»

 Соус для барбекю от Buzzsaw

Ингредиенты

• 1 чайная ложка растительного масла

• ½ лук, нарезанный кубиками

• 1 зубчик чеснока, измельченный

• 3 столовые ложки вустерширского соуса

• 3 столовые ложки уксуса

• 2 столовые ложки патоки

• 1 чайная ложка готовой горчицы

• 1 стакан кетчупа

• ½ стакана холодной воды

• 1 чайная ложка кукурузного крахмала

Направления

1. Соберите ингредиенты.

   

   
   

2. Разогрейте масло в кастрюле на среднем огне и обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета. Добавьте чеснок.

   

   
   

3. Добавьте соус Вустершир, уксус, патоку и горчицу. Готовьте и помешивайте 5 минут, затем добавьте кетчуп, холодную воду и кукурузный крахмал. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить 10 минут, пока не загустеет.

   

   
   

https://www.allrecipes.com/recipe/80982/buzzsaws-bbq-sauce/