Клубничная рикотта брускетта

Быстрый и простой вариант брускетты от Кэти Ли Бигель: летняя клубника и мята поверх рикотты с добавлением густого бальзамического уксуса, который придаст вам сбалансированный сладкий, сливочный и острый вкус.

Клубничная рикотта брускетта

Ингредиенты

1 чашка мелко нарезанной клубники

1 столовая ложка нарезанной свежей мяты 

2 чайные ложки оливкового масла экстра-класса 

Хлопьевидная морская соль 

12 поджаренных ломтиков багета

1 чашка сыра рикотта 

Бальзамический уксус (используйте густой и густой выдержанный бальзамик) для украшения.

Направления

1. В небольшой миске перемешайте клубнику с мятой, оливковым маслом и щепоткой морской соли. Намажьте каждый ломтик багета сыром рикотта. Сверху выложите ложку клубники, сбрызните бальзамиком и посыпьте еще хлопьями морской соли.

https://www.foodnetwork.com/recipes/katie-lee/strawberry-ricotta-bruschetta-7151190