Лучший веганский сэндвич с жареным сыром

Этот сэндвич сочетает в себе все категории жареного сыра:

хрустящий золотисто-коричневый хлеб, тягучий плавленый сыр, немного цвета и дополнительную текстуру из некоторых овощей.

Идеальный веганский сэндвич с жареным сыром [веганский]

Ингредиенты

• 1-2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка веганского чесночного масла (по желанию)
• 2 больших ломтика ржаного хлеба
• 1/4 чашки веганского чеддера или кусочков пепперджека
• 2-3 ломтика веганского чеддера
• 1 помидор, нарезанный
• 1 чашка листьев шпината, больше или меньше по желанию
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• Кетчуп и/или острый соус для подачи (по желанию)

Подготовка

1. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, затем уменьшите огонь до среднего и добавьте масло, пока оно не нагреется.
2. Добавьте ломтики хлеба и смажьте маслом внутренние стороны, если хотите.  На один из ломтиков хлеба: добавьте ломтики веганского сыра, затем положите сверху ломтики помидоров, шпинат и ломтики веганского чеддера.  Поместите другой ломтик хлеба поверх всего этого и прижмите.
3. Готовьте бутерброд 2-3 минуты, затем осторожно переверните его.  Готовьте еще 2-3 минуты или пока весь сыр не начнет таять, а хлеб не станет коричневым и хрустящим.  Но будьте осторожны, он не горит! Техника  , чтобы все не подгорело, но все же чтобы сыр был красивым и расплавленным, заключается в том, чтобы выключить огонь, как только хлеб подрумянится, затем накрыть сковороду крышкой и снять ее с горелки.  Это, по сути, пропаривает все это, поэтому он закончил плавить сыр, но не сжигает хлеб.  Оставляю на 2-3 минуты и готово!  (Другой вариант — просто бросить бутерброд в микроволновку.)
4. Подавать с кетчупом, острым соусом или чем угодно.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/the-ultimate-vegan-grilled-cheese-sandwich-vegan/