Фруктовый салат с лимончелло

 Вкусный и сытный десерт не обязательно должен быть тяжелым или сложным. Несколько столовых ложек лимончелло — это все, что вам нужно, чтобы приготовить простой фруктовый салат из мацерированных овощей. Завершите его лимонно-йогуртовым соусом с ароматом ванили для идеального финального штриха.

Фруктовый салат с лимончелло

Ингредиенты

7 унций греческого йогурта (рекомендуется: Fage Total)

1/3 стакана хорошего лимонного курда в бутылках

1 столовая ложка меда

1/4 чайной ложки чистого ванильного экстракта

2 чашки нарезанной клубники (1 пинта)

1 стакан малины (1/2 пинты)

1 чашка черники (1/2 пинты)

2 столовые ложки сахара

3 столовые ложки ликера лимончелло

1 банан, нарезанный

Источники свежей мяты

Направления

1. Для начинки из лимонного йогурта смешайте йогурт, лимонный курд, мед и ваниль и оставьте при комнатной температуре.
2. Для фруктового салата тщательно перемешайте клубнику, малину, чернику, сахар и лимончелло. Дайте им постоять при комнатной температуре около 5 минут, чтобы ягоды размочились с сахаром и ликером. Аккуратно добавьте банан в смесь.
3. Подавайте тарелки с фруктами, положив сверху немного лимонного йогурта. Украсьте каждый веточкой свежей мяты.

https://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/fruit-salad-with-limoncello-recipe-1944532