Имбирный напиток Шейки Пита

Этот полузамороженный, кисло-сладкий и слегка пряный имбирный напиток с цитрусовыми заливается пивом и подается в ледяной кружке.

 Имбирный напиток Шейки Пита

Ингредиенты

Имбирный сироп

• 1 фунт свежего имбиря

• Мелкий сахар (по мере необходимости)

Имбирный напиток Шейки Пита

• 1 унция джина

• 1 1/2 унции имбирного сиропа

• 1 1/2 унции лимонного сока

• 4 больших кубика льда

• 1 банка или бутылка пива London Pride

Направления

Приготовьте имбирный сироп.

1. Очистите примерно 1 фунт свежего имбиря. Выжмите сок с помощью центробежной соковыжималки.

2. Измерьте количество полученного сока и добавьте вдвое большее количество мелкого сахара.

3. В небольшой миске размешайте сахар в имбирном соке до полного растворения сахара, чтобы получился имбирный сироп. Разлейте по бутылкам и храните в холодильнике до одной недели.

Приготовьте имбирный напиток Shaky Pete's

1. Добавьте джин, имбирный сироп, лимонный сок и кубики льда в блендер и взбивайте на высокой скорости около 20 секунд.

2. Перелейте в охлажденную пивную кружку и долейте London Pride.

https://www.foodandwine.com/shaky-petes-ginger-brew-7368560