ОТКУДА БЕРЕТСЯ ЭФИРНОЕ МАСЛО КОРИЦЫ?
Хотя мы знаем, что корица , простая палочка или порошок, имеет множество преимуществ, мы хотим углубиться в источники коричного масла подробнее. Ароматные «палочки», которые мы знаем, получают из внутренней коры дерева Cinnamomum , которое имеет много разных разновидностей. На самом деле, эфирное масло кассии получают из коричного дерева – Cinnamomum cassia . Это другое эфирное масло, но со своими собственными терапевтическими преимуществами. В этой статье мы обсудим применение эфирного масла корицы, а кассию мы прибережем для другой статьи.
Как всегда, сорт растения влияет на состав эфирного масла. Наиболее распространенное эфирное масло корицы получают из дерева Cinnamomum zeylanicum , также иногда называемого Cinnamomum verum . Для дистилляции можно собирать как внутреннюю кору, так и листья.
Вы увидите эту разницу, обозначенную на бутылке как «масло коры корицы» или «масло листьев корицы». И да, вы угадали: масла коры и листьев корицы также имеют уникальный состав. Что также влияет на преимущества в форме эфирного масла.
- С другой стороны, эфирное масло коры корицы получают путем паровой дистилляции коры, оно имеет красновато-коричневый цвет и содержит в основном коричный альдегид (63,1–75,7%) и гораздо меньше эвгенола (2,0–13,3%). Это известный сенсибилизатор и раздражитель, поэтому его ни в коем случае нельзя использовать без соответствующего разбавления органическими базовыми маслами.
- Полезные свойства эфирного масла листьев корицы достигаются путем паровой дистилляции листьев дерева, в результате чего получается масло желтоватого цвета, содержащее большое количество эвгенола (68,6–87,0%) и немного коричного альдегида (0,6–1,1%). Оно не так часто вызывает аллергию, как кора корицы, хотя все еще является известным раздражителем.
Листья корицы обычно содержат больше эвгенола, который используется для облегчения боли и воспаления, а также для борьбы с бактериями, в то время как кора содержит больше коричного альдегида, который является мощным антиоксидантом и противодиабетическим средством.
ИСТОРИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭФИРНОГО МАСЛА КОРИЦЫ
Одна из самых древних и любимых специй, корица ценилась в древние времена как дорогостоящее и декадентское вещество, обычно сжигаемое за свой пряный аромат. Библейские упоминания включают ее как «избранную специю» и часть святого помазания Исхода.
Дальше на восток корица использовалась в лечебных препаратах в аюрведической модели медицины. Она считалась «согревающей» и использовалась как противомикробное средство или защитное вещество.
Со временем торговля пряностями пошла на убыль, и кулинарные приготовления стали стандартом, по крайней мере, в западном мире. Возможность перегонять эфирные масла в частности открыла нам еще один путь использования, и обширные исследования этой древней пряности подтвердили как ароматерапевтическое использование, так и медицинское использование цельной пряности.
5 ГЛАВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ ЭФИРНОГО МАСЛА КОРИЦЫ
Поскольку масла листьев корицы и коры корицы действуют по-разному, я отмечу, где одно предпочтительнее другого. Наиболее безопасным способом использования эфирного масла является распыление в ароматерапевтических целях, например, с помощью спреев, диффузоров или личных методов ингаляции.
Однако некоторые внутренние и наружные применения также могут быть использованы, если вы тщательно разбавляете их базовыми маслами и используете соответствующие количества. Имея это в виду, вот 5 лучших способов использования вашего эфирного масла корицы.
1. АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ СИЛА
Масло корицы хорошо известно своими антибактериальными свойствами, и это находит разнообразное применение, поскольку исследователи начинают мыслить нестандартно. В 2015 году было опубликовано несколько интересных исследований, показывающих его антибактериальную силу.
Первый, комбинированный антибиотик доксициклин с изолированными компонентами 3 эфирных масел, корица является одним из них – со всеми тремя компонентами (карвакол, эвгенол, коричный альдегид), обнаруженными как в листьях корицы, так и в маслах коры. Сочетание имело синергический эффект , что может подразумевать некоторые ответы на проблему устойчивости к антибиотикам!
Второе, касалось вопроса, который уже некоторое время беспокоил нас, а именно здоровья полости рта с помощью натуральных продуктов . Масло корицы само по себе защищало от множества колоний бактерий полости рта. Масла не содержали заметных уровней коричного альдегида , что указывает на потенциальное предпочтение листовому маслу.
Гораздо более раннее исследование подтвердило более традиционное использование этого антибактериального масла – облегчение бактериальных респираторных заболеваний. Из эфирных масел, протестированных в 2007 году, эфирные масла корицы и тимьяна оказались на вершине как наиболее эффективные против респираторных инфекций .
Показания: Разбавляется спиртом для ополаскивателей для полости рта, очистителей, дезинфицирующих средств для рук, диффузии в помещении и респираторных смесей для ингаляций. Эфирное масло коры корицы является ключевым ингредиентом в нашем рецепте повышения иммунитета .
2. ПРОТИВОДИАБЕТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ С БАЛАНСИРОВКОЙ УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ
Мы знаем, что корицу как специю можно использовать в антидиабетических целях, помогая снизить уровень сахара в крови натощак. Дальнейшие исследования изучают, как это работает, и некоторые исследования показали, что за этот эффект отвечают определенные соединения корицы — соединения, которые также содержатся в эфирном масле.
Например, в экспериментах на животных было обнаружено, что коричный альдегид снижает уровень глюкозы и нормализует реакции в циркулирующей крови. В 2015 году исследователи обнаружили, что коричная кислота улучшает толерантность к глюкозе и потенциально стимулирует выработку инсулина.
Эти результаты многообещающие, и будет интересно посмотреть, чем это в конечном итоге обернется. Диабет поражает большую часть населения, а лекарства от диабета могут стать нагрузкой на организм. Натуральные средства, такие как средства с эфирными маслами, помогающие контролировать диабет, сейчас нужны больше, чем когда-либо.
Показания: Одна или две капли, разведенные в базовом масле , и добавленные в рецепты; ингаляция или диффузия; включение в кулинарные блюда в виде цельных специй.
3. ПРОТИВОГРИБКОВАЯ СИНЕРГИЯ
Помните, что с таким сильным и потенциально раздражающим эфирным маслом, как корица, смешивание и разбавление важны. К счастью, масла, похоже, работают даже лучше таким образом. Исследование 2013 года продемонстрировало эффекты синергии на грибковые инфекции , причем эфирное масло лаванды и смесь с эфирным маслом корицы показали наилучшие результаты.
Кстати, лаванда успокаивает то, что корица может раздражать! При создании смесей используйте небольшое количество корицы, чтобы усилить действие других масел в комбинации для достижения общего эффективного результата.
Показания: Местное лечение грибковых инфекций, диффузия и спреи для борьбы с грибком в доме. Если в вашем районе есть проблема с плесенью или грибком, добавьте масло корицы в наше мощное чистящее средство для сверкающей ванной комнаты без грибка.
4. ЗАЩИТА ЗДОРОВЬЯ КИШЕЧНИКА
Традиционное медицинское применение эфирного масла корицы включает защиту пищеварительной системы . Вся специя по-прежнему показана для этой цели, но аспекты эфирного масла также находят свое отражение в исследованиях по этой теме.
Например, эвгенол, обнаруженный в масле листьев корицы, был предметом исследования в 2000 году. Было обнаружено, что он оказывает защитное действие на слизистую оболочку от язв и поражений. Совсем недавно, в 2015 году, как эвгенол, так и коричный альдегид были исследованы в качестве добавок в корм для животных для защиты кишечника.
Здесь можно использовать как масло листьев корицы, так и масло коры, хотя масло листьев гораздо мягче на вкус и должно содержать эвгенол, который неоднократно выявлялся в исследованиях.
Показания: Одна или две капли, разведенные в липиде и добавленные в рецепты; использование цельной специи в кулинарных приготовлениях. Вы можете увидеть пример того, как это сделать, в наших рецептах органического кофе латте .
5. БОРЬБА С РАКОМ
И последнее, но не менее важное, это способность эфирного масла корицы бороться с раком. Восемьдесят исследований на сегодняшний день изучали способность коричного альдегида подавлять пролиферацию опухолевых клеток посредством запуска апоптоза раковых клеток («запрограммированная гибель клеток») и других механизмов, и исследования ясно показывают: онкологических больных следует поощрять к тому, что естественные решения действительно существуют!
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПРЕИМУЩЕСТВАМИ ЛЮБИМЫХ СМЕСЕЙ И ПРИЛОЖЕНИЙ
За все свои известные преимущества масло корицы также известно как сенсибилизатор. Соблюдайте максимальную концентрацию разбавления 1% и не более 2 капель на кулинарное блюдо. Помните, что масло и вода не смешиваются , поэтому сначала следует разбавлять липид, такой как кокосовое масло или другое базовое масло . Используйте масло корицы в таких смесях и применениях:
Чистящие средства и бытовые спреи – Для уборки дома корица прекрасно сочетается с гвоздикой, цитрусовыми и другими для получения антимикробных свойств. Попробуйте использовать ее в наших салфетках Heavy Duty Cleaning Wipes .
Эфирные масла для поддержки дыхания – Эфирное масло коры корицы хорошо помогает бороться с бактериями, вызывающими грипп и пневмонию, поэтому вы можете сочетать его с эвкалиптом и ладаном, чтобы помочь с проблемами дыхания.
Кулинарные приготовления – Да, вы можете безопасно глотать эфирные масла и готовить с ними. Посмотрите, как мы используем эфирное масло корицы с эфирным маслом перечной мяты в нашем рецепте сжигающего жир матча латте в качестве примера, которому вы можете следовать.
Препараты для местного применения – Масло коры корицы, правильно разбавленное базовыми маслами, входит в состав нашего масла для тела, регулирующего уровень сахара в крови .
Ополаскиватель для полости рта и здоровье полости рта – Эфирное масло коры корицы полезно для здоровья полости рта благодаря своим обезболивающим и антибактериальным свойствам.
Комментариев нет:
Отправить комментарий