Салат из груши, сельдерея и фарро
Трудно поверить, что этот простой салат готовится так вкусно и сладко всего за 25 минут — и всего из нескольких ингредиентов. Если груши не сезон, яблоки станут хорошей заменой.
- Приготовьте 1 стакан фарро, как указано на этикетке. Хорошо слейте воду и переложите в большую миску, чтобы остыть. Перемешайте с 2 нарезанными грушами, 2 тонко нарезанными стеблями сельдерея, по 1/2 стакана петрушки и тертого пармезана, а также по 3 столовые ложки оливкового масла и яблочного уксуса. Приправить солью и перцем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий