Удар Материнской погибели

Классические бармены возродили многовековой ритуал формального обслуживания пунша, который вы можете смело использовать на собственном праздновании Хэллоуина. Здесь Филип Уорд готовит крепкий коктейль из вермута , шампанского и цитрусовых, названный в честь старого британского сленга, обозначавшего джин.

Удар Материнской погибели 

Ингредиенты

• 1/2 стакана сахарного песка

• 3/4 стакана охлажденной газированной воды

• 1 1/2 стакана джина

• 1 1/2 стакана свежего грейпфрутового сока

• 3/4 стакана свежего лимонного сока

• 3/4 стакана сладкого вермута

• 2 1/4 стакана охлажденного шампанского или игристого вина

• 4 тонко нарезанных кружочка грейпфрута для украшения

Направления

1. Смешать сахар и газировку в кувшине. Размешать до полного растворения.

2. Добавьте джин, грейпфрутовый сок, лимонный сок и сладкий вермут. Охладите до охлаждения, примерно 1 час.

3. Перелейте пунш в большую миску. Аккуратно вмешайте шампанское и положите сверху кружочки грейпфрута. Подавайте в бокалах для пунша со льдом.

https://www.foodandwine.com/mothers-ruin-punch-6422910