В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

среда, 13 июля 2022 г.

Мега буррито на завтрак со скремблом из сладкого картофеля и тофу


В этих буррито есть все, что вам нужно, чтобы начать свой день с правильной ноги.

 Воздушный омлет из тофу со сладким картофелем, шпинатом и другими захватывающими вкусами делает его, пожалуй, лучшим завтраком, обедом или ужином. Добавьте к нему немного сальсы, авокадо и свежей кинзы, и у вас будет свежий и сытный завтрак, который также отлично подходит для утренних путешествий.

Сладкий картофель и тофу Scramble Mega Breakfast Burritos [Веганский]

Ингредиенты

Для скрамбл с тофу:
  • Блок твердого тофу весом 14 унций
  • 1/2 стакана воды или овощного бульона
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • Соль и перец по вкусу
Для начинки из сладкого картофеля:
  • 1 батат среднего размера, примерно 1 1/2 стакана.
  • 1-1 1/2 стакана воды или овощного бульона
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • Соль и перец по вкусу
Для буррито:

Подготовка

Чтобы сделать скрембл из тофу:
  1. Раскрошить тофу в отдельную кастрюлю с 1/2 стакана воды и добавить приправы.
  2. Обжаривайте на слабом или среднем огне, пока не испарится вода.
Чтобы приготовить начинку из сладкого картофеля:
  1. Нарежьте кубиками лук, болгарский перец и очищенный сладкий картофель.
  2. Поместите в кастрюлю на слабый или средний огонь и обжаривайте в столовой ложке воды в течение нескольких минут, чтобы лук стал мягким.
  3. Добавьте 1 стакан воды и приправы.
  4. Обжаривайте на слабом или среднем огне, пока сладкий картофель не станет мягким. При необходимости добавьте больше воды.
Чтобы приготовить буррито:
  1. Чтобы приготовить буррито, положите на дно листья шпината, затем добавьте начинку: скрэмбл из тофу, сальсу, авокадо и помидоры. Это должно быть в таком порядке.
  2. Выдавите немного сока лайма, добавьте немного веганской сметаны и подавайте.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/sweet-potato-and-tofu-scramble-mega-breakfast-burritos/ 

Комментариев нет:

Отправить комментарий