В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

четверг, 2 ноября 2023 г.

Острая запеканка из чили и кукурузной муки

Эта запеканка имеет насыщенный вкус благодаря умелому использованию таких ингредиентов, как специи, томатная паста, перец чипотле в соусе адобо и маринованный халапеньо.

Острая запеканка из чили и кукурузной муки


Ингредиенты

Запеканка: 

Начинки:


Направления

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте, помешивая, до мягкости, около 5 минут. Уменьшите огонь до среднего; добавьте тмин, чеснок, орегано, чипотли, соус адобо, томатную пасту и несколько щепоток перца и перемешайте до однородной массы. Добавьте индейку и готовьте, разбивая ее ложкой, до готовности, около 8 минут. Добавьте черную фасоль, помидоры и куриный бульон и варите, пока бульон не выпарится, еще 8 минут. Добавьте 1/4 стакана пармезана. Снимите с огня и сохраните в тепле.
  2. Тем временем приготовьте поленту согласно инструкции на упаковке. Снимите с огня и добавьте чеддер и нарезанный перец халапеньо. Опрыскайте огнеупорную форму для запекания емкостью 3 литра кулинарным спреем. Выложите перец чили на дно запеканки, а сверху выложите поленту, равномерно распределив ее так, чтобы полностью покрыть перец чили. Посыпьте сверху оставшейся 1/4 стакана пармезана. Накройте фольгой и запекайте до появления пузырьков, 25 минут. Снимите фольгу и запекайте, пока верх не подрумянится, от 2 до 5 минут. Подавайте горячими, с начинкой.

 

Комментариев нет:

Отправить комментарий