Пицца с брокколи и курицей

 Марсела удваивает количество замороженной брокколи в своей вегетарианской куриной пицце. Она использует замороженные брокколи, чтобы сделать корж, и украшает пиццу размороженными, нарезанными соцветиями.

Пицца с брокколи и курицей

Ингредиенты

Оливковое масло для смазывания

Один пакет весом 16 унций замороженных кусочков брокколи, размороженных 

1/3 стакана тертого пармезана

1/2 стакана сыра рикотта 

1 чашка измельченной курицы-гриль 

1 чашка замороженных соцветий брокколи, размороженных и нарезанных 

1 стакан тертой моцареллы

Направления

1. Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию. Застелите дно противня пергаментом и смажьте оливковым маслом.
2. В миске среднего размера сложите брокколи и пармезан. Разломайте кусочки руками или деревянной ложкой и перемешайте до однородной массы. Переложите смесь для тотов на подготовленный противень и руками сформируйте из нее круг, убедившись, что он не слишком толстый. Выпекайте корж до золотисто-коричневого цвета, около 25 минут. Дайте немного остыть.
3. Распределите рикотту по корочке и сверху положите курицу и брокколи. Сверху положите моцареллу и верните в духовку, пока сыр полностью не расплавится, еще около 10 минут. Дайте остыть в течение примерно 5 минут перед подачей.

https://www.foodnetwork.com/recipes/marcela-valladolid/broccoli-tot-chicken-pizza-3838615