Коктейль с ромом и апельсином

Amaro Montenegro, итальянский дижестив, привносит в этот приятно горьковатый коктейль сильные ноты апельсина. Напиток начинается с теплого, с легкой сладостью патоки, которая ощущается с первого глотка, но в то же время имеет приятную горьковатость. Он слегка дымный и восхитительно крепкий. Завершите его каплей грейпфрутового биттера и украсьте завитушкой из грейпфрутовой цедры.

Коктейль с ромом и апельсином

Ингредиенты

• 3 столовые ложки (1 1/2 унции) ямайского рома (например, Appleton Estate Signature)

• 2 столовые ложки (1 унция) Amaro Montenegro

• 2 столовые ложки (1 унция) сладкого вермута (например, Carpano Antica Formula)

• 1 капля грейпфрутового биттера

• 1 грейпфрутовая кожура закручивается

Направления

1. Поместите ром, Amaro Montenegro, вермут и биттеры в коктейльный стакан, наполненный льдом. Размешивайте до очень хорошего охлаждения, около 30 секунд. Процедите в стакан рокс, наполненный льдом. Украсьте спиралью из грейпфрутовой цедры и подавайте.

https://www.foodandwine.com/recipes/rum-and-orange-cocktail