В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

среда, 17 сентября 2025 г.

9 лучших итальянских белых вин


Эти итальянские белые вина, выращенные в прохладном климате, дарят чистую свежесть в каждом глотке.

Сегодня, когда любители вина ищут больше свежести и меньше насыщенного вкуса, регионы Альто-Адидже и Фриули на севере Италии просто невозможно обойти вниманием. Виноградники на склонах холмов, зачастую весьма живописные, прохладная погода и разнообразие сортов, от очень известного ( Пино Гриджио ) до малоизвестного (Пиколит), делают эти практически одинаково хрустящие белые вина невероятно подходящими для блюд самых разных видов.

И цены, за исключением самых элитных кюве, остались относительно доступными, несмотря на рост популярности. Представляем вам 9 свежих и доступных итальянских белых вин, каждый глоток которых дарит чистейшую свежесть.

2023 Марко Феллуга Джаст Моламатта Фриули Бьянко (18 долларов)

Фриульский винодел Марко Феллуга умер в 2024 году в возрасте 96 лет, но его дело продолжает его внучка Илария. Этот яркий белый купаж полон нот зелёного яблока и грейпфрута; он невероятно освежающий. 

2023 Pojer e Sandri Palai Müller-Thurgau (18 долларов)

Экстравагантные ароматы ананаса и цитрусовых дополняют пикантный вкус этого яркого, но пикантного белого вина от известных виноделов (и давних друзей) Марио Похера и Фьорентино Сандри. Трудно представить себе более подходящее вино к тарелке сырого крудо из чёрного чёрного чёрта. 

Gradis'ciutta Collio Sauvignon 2023 года (24 доллара США)

Роберт Принчич основал винодельню Gradis'ciutta в 1997 году в возрасте 20 лет, производя исключительно изысканные белые вина из винограда, выращенного на органическом земледелии. Этот совиньон цвета 12-каратного золота, а его аромат и вкус напоминают ноты свежего ананаса, лимонной цедры и сухого сена.

Келлерей Бозен Мок Совиньон Блан 2023 года (29 долларов США)

За свежим цитрусовым вкусом этого доступного по цене вина «Совиньон» из Альто-Адидже от одного из ведущих кооперативов региона скрывается легкий оттенок тропических фруктов — манго и нотка ананаса.

Елена Вальх Альто Адидже Совиньон 2024 года (26 долларов)

Сестры, виноделы в пятом поколении, Юлия и Каролина Вальх, управляют этим знаменитым семейным поместьем в Альто-Адидже. Это пикантный североитальянский совиньон с нотами маракуйи и цедры лайма, с минимальным количеством характерных для этого сорта травянистых ноток. 

2023 I Clivi San Pietro Friulano (26 долларов США)

Это бодрящее, ароматное вино из Фриулано — знаковый белый виноград северо-восточного региона Фриули в Италии — производится с 70-летних органических лоз на холмах Грамольяно. Оно лёгкое, с терпкостью зелёного яблока, с лёгким послевкусием миндаля.

2023 Cantina Terlano Terlaner Cuvée (26 долларов)

Этот роскошный, но насыщенный купаж 60% Пино Бьянко , 30% Шардоне и 10% Совиньон Блан с нотками дикого меда и груш сорта Боск. Он производится одним из ведущих кооперативов виноделов Альто-Адидже. (Их базовый Пино Гриджио также пользуется спросом круглый год.)

2024 Аббазия ди Новачелла Кернер (29 долларов)

Винодельня Abbazia di Novacella принадлежит ордену монахов-августинцев с XII века. Среди множества производимых ими вин – это сочное белое вино с ароматом грейпфрута, аромат которого завершается нотками мяты и эстрагона. (Кернер – это скрещенный сорт Троллингера и Рислинга , полученный в начале XX века .)

La Roncaia Eclisse 2022 года ($35)

Винодельня La Roncaia, расположенная в регионе Колли Ориентали во Фриули, производит ряд впечатляющих вин. Лучшим белым вином винодельни является купаж совиньона и местного сорта пиколит, обладающий яркими ароматами дыни, персика и мандарина, которые формируют полнотелое вино с сочной кислотностью.

 https://www.foodandwine.com/best-cool-climate-italian-white-wines-11793803?hid=407c92f4ce1fefe1917e35a902e480e1b259f307&did=19451072-20250916&utm_campaign=faw-bottle-service_newsletter&utm_source=faw&utm_medium=email&utm_content=091625&lctg=407c92f4ce1fefe1917e35a902e480e1b259f307&lr_input=a9e0bef645d4f7c47f5ddb76e5cb74195f3e0d302553b590c1c2e4f4c882f48b

Комментариев нет:

Отправить комментарий