Сегодня, когда любители вина ищут больше свежести и меньше насыщенного вкуса, регионы Альто-Адидже и Фриули на севере Италии просто невозможно обойти вниманием. Виноградники на склонах холмов, зачастую весьма живописные, прохладная погода и разнообразие сортов, от очень известного ( Пино Гриджио ) до малоизвестного (Пиколит), делают эти практически одинаково хрустящие белые вина невероятно подходящими для блюд самых разных видов.
И цены, за исключением самых элитных кюве, остались относительно доступными, несмотря на рост популярности. Представляем вам 9 свежих и доступных итальянских белых вин, каждый глоток которых дарит чистейшую свежесть.
2023 Марко Феллуга Джаст Моламатта Фриули Бьянко (18 долларов)
Фриульский винодел Марко Феллуга умер в 2024 году в возрасте 96 лет, но его дело продолжает его внучка Илария. Этот яркий белый купаж полон нот зелёного яблока и грейпфрута; он невероятно освежающий.
2023 Pojer e Sandri Palai Müller-Thurgau (18 долларов)
Экстравагантные ароматы ананаса и цитрусовых дополняют пикантный вкус этого яркого, но пикантного белого вина от известных виноделов (и давних друзей) Марио Похера и Фьорентино Сандри. Трудно представить себе более подходящее вино к тарелке сырого крудо из чёрного чёрного чёрта.
Gradis'ciutta Collio Sauvignon 2023 года (24 доллара США)
Роберт Принчич основал винодельню Gradis'ciutta в 1997 году в возрасте 20 лет, производя исключительно изысканные белые вина из винограда, выращенного на органическом земледелии. Этот совиньон цвета 12-каратного золота, а его аромат и вкус напоминают ноты свежего ананаса, лимонной цедры и сухого сена.
Келлерей Бозен Мок Совиньон Блан 2023 года (29 долларов США)
За свежим цитрусовым вкусом этого доступного по цене вина «Совиньон» из Альто-Адидже от одного из ведущих кооперативов региона скрывается легкий оттенок тропических фруктов — манго и нотка ананаса.
Елена Вальх Альто Адидже Совиньон 2024 года (26 долларов)
Сестры, виноделы в пятом поколении, Юлия и Каролина Вальх, управляют этим знаменитым семейным поместьем в Альто-Адидже. Это пикантный североитальянский совиньон с нотами маракуйи и цедры лайма, с минимальным количеством характерных для этого сорта травянистых ноток.
2023 I Clivi San Pietro Friulano (26 долларов США)
Это бодрящее, ароматное вино из Фриулано — знаковый белый виноград северо-восточного региона Фриули в Италии — производится с 70-летних органических лоз на холмах Грамольяно. Оно лёгкое, с терпкостью зелёного яблока, с лёгким послевкусием миндаля.
2023 Cantina Terlano Terlaner Cuvée (26 долларов)
Этот роскошный, но насыщенный купаж 60% Пино Бьянко , 30% Шардоне и 10% Совиньон Блан с нотками дикого меда и груш сорта Боск. Он производится одним из ведущих кооперативов виноделов Альто-Адидже. (Их базовый Пино Гриджио также пользуется спросом круглый год.)
2024 Аббазия ди Новачелла Кернер (29 долларов)
Винодельня Abbazia di Novacella принадлежит ордену монахов-августинцев с XII века. Среди множества производимых ими вин – это сочное белое вино с ароматом грейпфрута, аромат которого завершается нотками мяты и эстрагона. (Кернер – это скрещенный сорт Троллингера и Рислинга , полученный в начале XX века .)
La Roncaia Eclisse 2022 года ($35)
Винодельня La Roncaia, расположенная в регионе Колли Ориентали во Фриули, производит ряд впечатляющих вин. Лучшим белым вином винодельни является купаж совиньона и местного сорта пиколит, обладающий яркими ароматами дыни, персика и мандарина, которые формируют полнотелое вино с сочной кислотностью.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/Bottle-Service-Cool-Climate-Whites-FT-MAG-0925-489a50ded9584694a3b310fdaa6803d1.jpg)
Комментариев нет:
Отправить комментарий