10 главных полезных свойств имбиря

Возможно, вас удивит тот факт, что имбирь на самом деле является самым широко используемым пищевым ингредиентом на Земле.

Тыквенный мисо-суп

Свежий имбирь, мисо, соевый соус и украшение из морских водорослей

Жареная курица с бок-чоем

Куриная грудка — отличный источник нежирного белка, но она быстро пересушивается.

Тушеные помидоры с имбирем

Шеф-повар Патрик О'Коннелл настаивает шесть фунтов спелых помидоров черри на чесноке, имбире, розмарине и тимьяне,

Кольца лосося с соей и имбирем

Если вам повезло найти хорошего продавца рыбы (или если вы поймали целого дикого лосося), не забудьте про воротниковую часть:

Лосось, приготовленный в кокосовом молоке с кукурузой и укропом

Варка всмятку — верный способ сохранить нежность и сочность нежирного дикого лосося-нерки.

Лучший напиток после ужина для здоровья почек, по мнению диетологов

Подогрейте чайник, чтобы выпить полезный для почек напиток после ужина.

Полезные свойства эфирного масла имбиря: тошнота, пищеварение, боль и многое другое

Имбирь — одно из тех проверенных временем средств, которые большинство из нас ассоциирует с проблемами желудка, имбирным элем или успокаивающей чашкой чая,

Имбирно-свекольный сок

В этом рецепте полезного имбирно-свекольного сока мы добавляем овощи, такие как капуста кале и морковь,

Соус Якинику (японское барбекю)

Соус якинику — это сладкий и пикантный японский соус для барбекю,

Короткие ребрышки по-корейски

Шеф-повар Дэвид Шим из нью-йоркского ресторана Cote удваивает количество маринада, чтобы приготовить гальби с максимальным вкусом:

Имбирная свинина (сёгаяки)

Насладитесь моим рецептом классической японской свинины с имбирем (шогаяки).

Кантонская рыба, приготовленная на пару

Сочная, нежная белая рыба, приготовленная на пару в соевом соусе, подается с грибами шиитаке, зеленым луком и ломтиками помидоров.

Саппоро Суп Карри

Суп-карри по-саппоро — это красочное блюдо из нежной курицы, которая буквально отваливается от костей,

Лапша долголетия с устричными, шиитаке и эноки грибами

Чем длиннее лапша, тем лучше, символизируя долголетие.

Наслаждение Будды

Если вы любите готовить еду заранее, то «Удовольствие Будды» — отличный вариант обеда, который можно приготовить заблаговременно,

Тушеные помидоры с имбирем

Шеф-повар Патрик О'Коннелл настаивает шесть фунтов спелых помидоров черри на чесноке, имбире, розмарине и тимьяне,

Рафутэ (окинавская тушеная свиная грудинка)

Рафуте  — это традиционный рецепт тушеной свиной грудинки с Окинавы, Япония.

Тушеная свинина по-азиатски в мультиварке Instant Pot (тако и рисовые боулы)

Сочная и нежная, тающая во рту азиатская свинина, приготовленная в мультиварке Instant Pot, — это простое основное блюдо,

Огуречный салат с имбирем и лаймом

Освежающий, бодрящий и невероятно простой в приготовлении салат из огурцов отличается пряным имбирем, ярким соком лайма и смесью свежих