Мэнча: марокканские пирожки со шпинатом и миндалем и фетой

Мэнча, что по-арабски означает «свернувшийся, как змея», — это традиционная марокканская выпечка, которую можно сделать сладкой или соленой.

Марокканский кускус от Ины

Кускус в марокканском стиле от Barefoot Contessa с кедровыми орешками и смородиной — один из тех рецептов, которые вам захочется выучить наизусть.

Марокканский суп с фрикадельками

 Чтобы приготовить этот сытный и вкусный суп с фрикадельками, вам понадобится всего несколько ингредиентов, но харисса и тмин просто необходимы. Вместе они придают супу невероятный вкус и аромат.

Марокканский суп из красной чечевицы

Сытный и полезный марокканский суп из красной чечевицы — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой вечер недели. Теплые африканские специи делают это блюдо особенным.

Марокканский суп с фрикадельками

Чтобы приготовить этот сытный и вкусный суп с фрикадельками, вам понадобится всего несколько ингредиентов, но харисса и тмин просто необходимы. Вместе они придают супу невероятный вкус и аромат.

Вегетарианский боул из марокканской киноа

Жареные овощи поверх богатой белком киноа и приправленного пряностями нута, сбрызнутые пикантной травяной заправкой и покрытые хрустящими поджаренными орехами: вы не ошибетесь, выбрав эту концепцию. 

Марокканский краначан

Краначан — шотландский десерт, обычно состоящий из взбитых сливок, поджаренных овсяных хлопьев, виски и малины. Здесь я добавляю свежести, сочетая йогурт со сливками и переходя к марокканским ароматам, используя гранат, сумах и бутоны роз.

Марокканский салат из проса

Это простое, но ароматное блюдо без глютена идеально подходит для легкого ужина в будний день и/или приготовления пищи!

Марокканский салат Лубеа

Это не салат из трех бобов, на котором вы выросли на барбекю по выходным! Сливочная заправка из тахини приправлена ​​лимоном и укропом и имеет приятный аромат.

Марокканский морковный салат

Если бы я мог есть только один салат до конца своей жизни, это был бы он. Поедание одного и того же салата до конца моих дней может показаться повторяющимся, но это настолько хорошо, что я просто не стал бы есть морковь!

Марокканский морковный салат

 

Если бы я мог есть только один салат до конца своей жизни, это был бы он. Поедание одного и того же салата до конца моих дней может показаться повторяющимся, но это настолько хорошо, что я просто не стал бы есть морковь! Морковная «лапша» — такая забавная замена традиционной салатной зелени.

Марокканский суп мисо, чечевица и тыква

 

Этот тыквенный суп вдохновлен свежими, яркими ароматами Марокко. Хотя это не традиционный марокканский ингредиент, добавление пасты мисо придает супу более глубокий вкус умами. Вы также можете использовать смесь марокканских специй, если у вас нет отдельных специй, перечисленных ниже.

Чермула и паста

Чермула — это приправленный специями соус из североафриканских трав, который является основным продуктом марокканской кухни.

Пицца в марокканском стиле с пряным нутом, консервированным лимоном, оливками и кремом с шафраном

Эта марокканская пицца скрасит даже самый пасмурный день!

Марокканский салат из сладкого картофеля

Слова «картофельный салат», кажется, не вызывают большого волнения, но,

M’hencha: Moroccan Spinach and Almond Feta Hand Pies

M’hencha, Arabic for "coiled like a snake," are traditional Moroccan pastries that

Roasted Veggie Moroccan Tagine

What’s not to love about perfectly roasted veggies, delicious rich tomato and

M’hencha: Moroccan Spinach and Almond Feta Hand Pies

M’hencha, Arabic for "coiled like a snake," are traditional Moroccan pastries that

Moroccan Quinoa Veggie Bowl

Roasted vegetables on top of protein-rich quinoa and spiced chickpeas, drizzled

Moroccan Baked Chickpeas

 

Do you consider yourself a crunchy snacker? Looking for an ideal nibble to replace