В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

вторник, 16 сентября 2025 г.

Острый тайский маринад с базиликом и кинзой


Шеф-повар Билл Ким любит использовать этот пряный маринад с цитрусовым ароматом для стейков, но он также отлично подходит для курицы и креветок.

 Острый тайский маринад с базиликом и кинзой

Ингредиенты

  • 1/4 стакана листьев базилика

  • 1/4 стакана листьев кинзы

  • 8 очищенных зубчиков чеснока

  • 2 столовые ложки самбал олек или другого азиатского соуса чили

  • 2 столовые ложки азиатского рыбного соуса

  • 1 чайная ложка мелко натертой лимонной цедры

  • 1 чайная ложка мелко натертой цедры лайма

  • 1/2 стакана растительного масла

Направления

  1. В мини-кухонном комбайне измельчите базилик, кинзу, чеснок, самбал-олек и рыбный соус до состояния мелкой крошки. Добавьте цедру лимона и лайма, а также масло; перемешивайте до получения однородной консистенции маринада. Храните в холодильнике до 3 дней.

https://www.foodandwine.com/recipes/spicy-thai-marinade-basil-and-cilantro

Posted by at
Labels: , , , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)