В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

вторник, 26 ноября 2019 г.

Holiday Oven Roasted Seitan

Loaded with beefy, savory, holiday goodness this seitan roast is boiled first and then baked to carmelize the outer layer and bring out the best it has to offer. Filled with holiday herbs and roasted with love this seitan is as prepared as easy as: mix, knead, boil, bake and serve! Perfect made the night before your holiday feast, or served hot from the oven.

Holiday Oven Roasted Seitan [Vegan]

Ingredients

  • 1 cup of Vital Wheat Gluten
  • 3 tablespoons Nutritional Yeast
  • 1 teaspoon Smoked Paprika
  • 1 teaspoon Dried Thyme, or 1 spring fresh Thyme
  • 1 teaspoon Dried Rosemary
  • 1 tablespoon Garlic Powder
  • 1 teaspoon Sea Salt
  • 1/4 teaspoon Dried Sage
  • 1 tablespoon vegan Worcestershire Sauce
  • 1 tablespoon sugar free BBQ Sauce
  • 2 tablespoons Liquid Aminos (or Soy Sauce)
  • 1 cup Vegetable Broth
  • + 4 cups of Vegetable Broth to simmer the Seitan in.

Preparation

  1. Mix together your dry ingredients in one bowl and your wet ingredients in a second bowl.
  2. Combine the wet with the dry and knead into a “dough”.
  3. Knead this dough for about 5 minutes or until the gluten is activated.
  4. Bring about 4 cups of vegetable broth to a simmer on medium-high (just enough to fully submerge your seitan roast.
  5. Most recipes call for you to wrap your seitan in plastic wrap before simmering, but that’s only to keep the shape and we find that we like ours rustic and full of vegetable brothy flavour.
  6. Simply roll your seitan dough into a log and simmer in the covered pot of vegetable broth for 45 minutes.
  7. After 45 minutes preheat your oven to 350°F and bake the seitan on a baking tray for 20 minutes, flipping it after 10 minutes.
  8. Enjoy!
https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/holiday-oven-roasted-seitan-vegan/

Комментариев нет:

Отправить комментарий