Чесночные узелки

О, чесночные узелки. Кто из нас не чувствовал, что пицца была второстепенной по сравнению с узелками в заказе на вынос? Начните с теста из любимой пиццерии или купите охлажденное тесто в продуктовом магазине. Связать их вместе (хар) не может быть проще. Пожалуйста, постарайтесь добавить несколько других групп продуктов к вашему ужину, потому что вы можете легко убедить себя, что это все, что вам нужно съесть сегодня вечером.

Чесночные узелки

Ингредиенты

8 унций охлажденного теста для пиццы

4 столовые ложки несоленого масла 

2 больших зубчика чеснока, измельченных 

1 щепотка молотого красного перца 

Кошерная соль 

2 чайные ложки мелко нарезанной свежей петрушки 

Тертый пармезан для посыпки 

Направления

1. Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту.
2. Разделите тесто на 8 равных частей. Руками скатайте каждую часть в трубочку длиной 6 дюймов, затем завяжите каждую в узел. Разложите узлы на противне, застеленном пергаментной бумагой. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, 7–8 минут.
3. Тем временем растопите масло на среднем огне в небольшой кастрюле. Добавьте чеснок, хлопья красного перца и 1/4 ч. л. соли с горкой и готовьте, часто помешивая, пока чеснок не станет бледно-золотистого цвета, около 3 минут. Снимите с огня и добавьте петрушку.
4. Смажьте чесночные головки щедро чесночным маслом и посыпьте небольшим количеством тертого пармезана. Переложите оставшееся масло в небольшую миску.

https://www.foodnetwork.com/recipes/trisha-yearwood/garlic-knots-3895862