Это вариация на тему классики коктейльной вечеринки.  

Сливочный соус из шпината и креветок

Ингредиенты

• 1/4 стакана листьев кинзы

• 2 зеленых лука, разрезанных на три части

• 1 зубчик чеснока, измельченный

• 1 халапеньо, нарезанный

• Одна упаковка (10 унций) замороженного измельченного шпината, размороженного и отжатого досуха

• 1/2 стакана майонеза

• 4 унции сливочного сыра (1/2 стакана)

• 1 столовая ложка свежего сока лайма

• Соль

• 3/4 фунта вареных креветок, нарезанных

Направления

1. В кухонном комбайне измельчите кинзу, зеленый лук, чеснок и халапеньо до мелкой нарезки. Добавьте шпинат, майонез, сливочный сыр, сок лайма и соль по вкусу и измельчите до однородной массы. Добавьте креветки и измельчите до мелкой нарезки. Переложите соус в миску и поставьте в холодильник до охлаждения перед подачей.

https://www.foodandwine.com/recipes/creamy-spinach-and-shrimp-dip