Гуава — аромат лета

В прогнозах тенденций EatingWell на 2025 год мы сказали , что тропические фрукты будут в моде.

Не хотим хвастаться, но мы засекли эту тенденцию — мы замечаем всплеск запусков продуктов, в которых главную роль играют фрукты, которые перенесут вас на солнечные пляжи.

В частности, есть один фрукт, который, как мы думаем, станет «девушкой it» в предстоящем сезоне. Встречайте гуаву: она яркая, красочная и в последнее время играет главную роль во всех наших любимых закусках и напитках. Мы все за эту растущую тенденцию, где гуава оказывается в центре внимания, потому что фрукт гуавы и вкусный, и богат питательными веществами.

Посмотрите, почему именно гуава заслуживает того, чтобы ее добавили в ваш список покупок, а также продукты со вкусом гуавы, которые вам нужно попробовать как можно скорее.

Почему мы любим гуаву

Гуава совершенно недооценена, и вы согласитесь с этим, как только посмотрите на эту пищевую ценность 1 чашки этого фрукта: 1

• Калории: 112
• Углеводы: 24 г
• Пищевые волокна: 9 г
• Всего сахара: 15 г.
• Белок: 4 г
• Общее количество жира: 2 г.
• Насыщенные жиры: 0 г
• Натрий: 3 мг
• Калий: 688 мг
• Витамин С: 376 мг
• Витамин В6: 0,2 мг
• Витамин А: 51 мкг

Так много всего нужно распаковать! Во-первых, гуава полна белка , более 4 граммов на чашку. Добавьте к этому высокое содержание клетчатки, и она наверняка станет сытным дополнением к любой еде или перекусу. 

Исследования показывают, что в гонке за получением большего количества белка употребление большего количества растений — это путь к победе

Плюс, 1 чашка гуавы содержит больше калия, чем 1 чашка банана . Получение достаточного количества калия в вашем рационе может помочь вам дольше оставаться гидратированным, и это может обеспечить полезные для сердца преимущества, такие как снижение артериального давления и уменьшение риска сердечных заболеваний.

Наши любимые находки гуавы

Гуава хороша сама по себе, и вы можете использовать ее в домашнем варенье или винегрете . Но если свежую гуаву трудно найти в вашем районе, есть несколько способов насладиться фруктом лета. Во-первых, проверьте, продается ли в вашем местном продуктовом магазине замороженная гуава или пюре из гуавы. Вы сможете насладиться той же пользой для здоровья, которую дают свежие фрукты, поскольку замороженные фрукты собирают на пике их созревания и иногда они могут иметь более высокую плотность питательных веществ, чем свежие.

Чтобы включить терпкий, фруктовый вкус гуавы в свою повседневную жизнь, наши редакторы также рекомендуют некоторые продукты со вкусом гуавы, которые вам обязательно стоит попробовать. От напитков до закусок, вот некоторые из наших фаворитов.

«Я люблю гуаву Bonne Maman с тостами или с сыром и крекерами», — делится редактор Лия Гоггинс . Гуава с сыром — это закуска, богатая протеином, которая обеспечивает солено-сладкий вкус, который мы любим: наш редактор новостей, трендов и обновлений Эбигейл Абесамис Демарест рекомендует бри с желе из гуавы на поджаренном хлебе для идеального сочетания с мясными закусками.

А этим летом на полках магазинов будет появляться все больше и больше напитков с гуавой. Некоторые из тех, что мы уже попробовали и полюбили, включают Spindrift Island Punch и Guava Paloma Agua de Kefir от GT.

«На днях я взяла бутылку Guava Paloma Agua de Kefir от GT за обедом, и я в полном восторге», — делится наш заместитель главного редактора Кэролин Малкун . «В нем много гуавы, грейпфрута и лайма, а также легкий привкус хабанеро. Поскольку в последнее время я не пью много, мне кажется, что я могла бы налить его со льдом и ни капли не скучать по алкоголю».

Что касается меня, то я обожаю Solely Organic Mango Guava Fruit Gummies в качестве любимого сладкого перекуса. В них нет добавленного сахара, и только два ингредиента: манго и гуава, конечно. И говоря о том, что нет добавленного сахара, я недавно попробовала Onda's Guava Tequila Seltzer, и, возможно, это станет моим любимым напитком, когда мне нужно будет расслабиться этим летом.

Trader Joe's также запрыгивает в поезд гуавы — мы с нетерпением ждем возможности попробовать их новый органический спред из гуавы и йогурт из гуавы и маракуйи. Мы будем следить за новыми продуктами из гуавы, потому что, поверьте нам, этим летом она будет везде. И мы на 100% готовы к этому!

 https://www.eatingwell.com/guava-flavor-of-summer-2025-11736688