Трава №1 для улучшения здоровья кишечника

Чтобы облегчить боль в желудке, тошноту и расстройство желудка, употребляйте эту листовую зеленую траву.

• Ваш кишечник влияет на пищеварение, иммунитет, настроение и даже на продолжительность вашей жизни — настолько он важен.
• Мята поддерживает здоровье кишечника, облегчая спазмы, уменьшая воспаление и борясь с вредными бактериями.
• Используйте свежие листья мяты или чай, чтобы мягко помочь пищеварению. Просто будьте осторожны, если у вас кислотный рефлюкс.

Здоровье кишечника — горячая тема, и, честно говоря, на то есть веские причины. Ваша желудочно-кишечная система не просто переваривает пищу, она также является домом для вашего уникального микробиома, или триллионов бактерий и микробов, которые живут в вашем кишечнике. Сказать, что это что-то важное, было бы преуменьшением. 

Если вы боретесь с расстройством пищеварения, например, с синдромом раздраженного кишечника (СРК), или вы просто энтузиаст здоровья, который стремится заботиться о здоровье своего кишечника, мы вам поможем. Ведущие диетологи по здоровью кишечника поделились своей травой № 1, которую можно добавить в рацион, если здоровье кишечника на вашем радаре.

Почему здоровье кишечника так важно? 

Чувствуете себя больным, уставшим, изнуренным, раздражительным, капризным? Если что-то из этого похоже на то, что вы уже испытывали, то пришло время повнимательнее присмотреться к здоровью своего кишечника. Кормление и подпитка вашего микробиома в полной мере имеет решающее значение не только для вашего физического благополучия, но и для вашего психического благополучия. 

Исследования показывают прямое влияние кишечника как на здоровье, так и на болезни — даже предполагая, что здоровый микробиом играет роль в долголетии. Одно исследование показало, что люди, которые, как правило, живут дольше всех, потребляют больше клетчатки, и в результате имеют микробиомы, которые напоминают микробиомы гораздо более молодых людей.(Можно с уверенностью сказать, что клетчатка — наше любимое слово на букву «F» !) 

«Приоритет здорового кишечника имеет решающее значение по нескольким причинам, включая эффективность пищеварения, поддержку иммунитета, а также психическое здоровье и регуляцию настроения», — говорит Джесси Вонг, сертифицированный диетолог , диетолог по здоровью кишечника и основатель Poopedia, веб-сайта, посвященного улучшению консистенции стула. «Здоровый кишечник оптимизирует расщепление и усвоение питательных веществ, гарантируя, что организм получает необходимые витамины и минералы, необходимые для общего здоровья и функционирования», — говорит она.  

Кроме того, здоровье кишечника также важно для профилактики и лечения заболеваний. «Учитывая, что микробиом отвечает за воспалительную реакцию, крайне важно оптимизировать здоровье кишечника, чтобы предотвратить хроническое воспаление, которое может возникнуть при таких заболеваниях, как сердечно-сосудистые заболевания и диабет», — говорит Бет Розен, магистр наук, сертифицированный диетолог , владелица Beth Rosen Nutrition. «Кроме того, сбалансированный микробиом может помочь уменьшить запоры, диарею, газы и вздутие живота при диагностированных заболеваниях пищеварительной системы», — говорит она.

Польза мяты для здоровья 

Эта маленькая, но мощная трава содержит в себе ароматный заряд питательных веществ в каждом кусочке. По мнению экспертов по здоровью кишечника, мята — это трава № 1, которую вам нужно добавить в свой рацион.

Но почему этот популярный ароматизатор в зубной пасте и жевательной резинке так полезен для здоровья кишечника? Мята обладает свойствами, которые помогают уменьшить воспаление и спазмы желудка, а также может убивать вредные микроорганизмы, говорит Вонг. 

Мята — это общее название семейства растений, которые обладают тем мятно-свежим ощущением, которое вы знаете. Хотя две из самых распространенных форм мяты, с которыми вы, вероятно, сталкивались, включают мяту колосовую и мяту перечную, последняя чаще всего встречается, когда вы слышите сочетание мяты и здоровья кишечника. 

Фактически, исследования показали, что масло перечной мяты, например, может помочь облегчить дискомфорт в пищеварительном тракте у людей с СРК , а также устранить расстройство желудка, и было доказано, что оно безопасно для краткосрочного облегчения. «Спазмолитические свойства мяты помогают расслабить мышцы пищеварительного тракта, а ее противовоспалительные и противомикробные эффекты способствуют сбалансированной среде кишечника», — говорит Вонг. 

Стоит отметить, что дозы, используемые в исследованиях, не совсем соответствуют той же мяте, которую мы используем на кухне. Это означает, что вы не можете ожидать, что лист мяты облегчит симптомы, связанные с СРК, за одну ночь. Тем не менее, употребление мятного чая использовалось для облегчения боли в желудке и тошноты. Если вы заинтересованы в использовании чего-то более сильного, например, масла перечной мяты, проконсультируйтесь с врачом перед использованием добавок, чтобы убедиться, что они безопасны для вас. 

Мята — отличный выбор, но это не единственная трава, которая полезна для вашего желудочно-кишечного тракта. «Другие травы, такие как имбирь, куркума и фенхель, также обладают существенной пользой. Важно придерживаться целостного подхода, включая разнообразные травы и продукты для поддержки общего здоровья кишечника», — говорит Вонг.

Советы по включению мяты в рацион здорового питания

Добавление свежей мяты в здоровый рацион питания не требует похода к специалисту. «Хотя использование свежих листьев мяты может не воспроизводить те же эффекты, которые наблюдались в клинических испытаниях, оно все равно придает блюдам освежающий вкус», — говорит Вонг.

Имея это в виду, Вонг рекомендует клиентам использовать в рецептах от трех до пяти свежих листьев мяты. «Это количество — хорошая отправная точка для добавления свежести и легкой пользы для пищеварения в их блюда», — говорит Вонг.

Розен соглашается, добавляя, что мяту можно также заваривать в виде чая. Следует помнить, что следует быть осторожным с мятой, если у вас кислотный рефлюкс. Мята может стать триггером ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни), особенно если вы потребляете ее в больших количествах.Понимание того, как мята влияет на вас, будет важно для решения, как включить ее в свой рацион. «Хотя это может раздражать людей с ГЭРБ, для других это может помочь облегчить расстройство желудка и тошноту», — говорит Вонг.

Чтобы начать использовать мяту на собственной кухне, прежде всего, храните ее правильно. Это можно сделать на столе или в холодильнике, если вы будете следовать этим советам по хранению свежей мяты .

Наш экспертный взгляд 

Мята — это мощная трава, которая, как было показано, обладает полезными свойствами, которые предвещают здоровье кишечника. Ее не только легко добавлять в рецепты в летние месяцы, но и она является прекрасным усилителем вкуса для улучшения воды. Подумайте о том, чтобы запастись свежей мятой и другими травами и специями во время вашего следующего похода за продуктами, и, мы обещаем, ваш кишечник скажет вам спасибо.

https://www.eatingwell.com/best-herb-for-gut-health-according-to-dietitians-11754547