Малиновый щербет

В традиционных щербетах фруктовая смесь заморожена; здесь мы используем замороженные фрукты для ускорения приготовления. Если вы предпочитаете не использовать готовую малину, купите свежую и заморозьте её на несколько часов.

Малиновый щербет

[На 4 персоны]

Ингредиенты:

• 1 фунт замороженной малины
• 4 столовые ложки коричневого сахара
• 5 столовых ложек лимонного сока

Как добраться:

1. За десять минут до приготовления щербета достаньте из морозилки малину (за 15 минут, если ягоды целые, а не поломанные на кусочки).
2. Измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне. Соскребите смесь со стенок чаши комбайна и снова измельчите до получения густой массы щербета. Если малина мелкая и не очень сладкая, возможно, потребуется добавить немного больше сахара. Чем меньше сахара, тем лучше.
3. Подавайте немедленно.

Примечание редактора: Мы заменили в этом рецепте другие полезные фрукты, например, персики и чернику, и все они великолепны. Получайте удовольствие от использования полезных и нейтральных фруктов.

Источник: «Кулинарная книга диеты по группе крови» Карен Ваго и Люси Дегремонт, доступная на Amazon. Отличное дополнение к вашей библиотеке диет по группе крови.

 https://www.4yourtype.com/blog/raspberry-sherbet/?omnisendContactID=5f8da19e1971970891440502&utm_campaign=campaign%3A+7.15.25%3A+Summer+Sweets%2C+GlycoSynergy+%26+Glycoscia+%28686ff0cfa5721cfb9aeabfa5%29&utm_medium=email&utm_source=omnisend