Сообщения
Этот сытный омлет богат белком и обязательно вас насытит. Яйца подходят для всех типов телосложения, а дополнительные белки, сыр и травы можно добавить по своему вкусу и желанию. Больше рецептов, подобных этому, вы найдете в книге доктора Питера Д'Адамо « Правильное питание для 4 типов телосложения: персонализированные кулинарные книги» .
Рецепт сытного омлета на завтрак
Рассчитано на 2 порции
Ингредиенты
- 4 куриных яйца (см. советы)
- ½ стакана измельченной петрушки (см. советы)
- 2 ч. л. топленого масла
- 7 унций копченого лосося (только для группы крови O) или колбаски из индейки (группы крови A, B, AB) 4 столовые ложки тертого сыра моцарелла*
- 2 ч. л. измельченных грецких орехов
- 2 чайные ложки молотых семян льна
*Тип O, не секретирующий сыр, без сыра моцарелла.
Инструкции
- В миске слегка взбейте яйца до образования пены и добавьте нарезанную петрушку.
- В сковороде с антипригарным покрытием растопите топленое масло на среднем огне, затем вылейте яичную смесь.
- Добавьте колбаски из индейки (если используете) и обжаривайте до готовности; для людей с нормальным весом этот шаг можно пропустить.
- Когда омлет будет готов, переверните его и слегка подрумяньте с другой стороны (примерно одну минуту).
- Выложите омлет на тарелку и сверху положите лосось (если используете) и моцареллу. Посыпьте грецкими орехами и молотым льняным семенем. Подавайте в теплом виде!
Советы
- Яйца: для групп крови А и О можно использовать утиные яйца.
- Травы: Лук-шалот и/или кинза тоже хорошо подойдут. Добавьте (разрешенные к использованию) травы по своему выбору.
- Сыр: люди с группами крови AB и B, способные к секреции, могут использовать вместо него сыр чеддер.
- Семена льна лучше всего хранить в молотом виде, но срок их хранения короткий. Лучше всего хранить семена льна целиком, используя мельницу для специй (если она у вас есть) для измельчения перед приготовлением каждого блюда.
https://www.4yourtype.com/blog/hearty-breakfast-omelet-recipe-eat-right-4-your-type/
Комментариев нет:
Отправить комментарий