Задумывались ли вы когда-нибудь о перекусах во время 21-дневной программы очищения организма ? Если вы уже проходили её, то знаете, что мы рекомендуем делать коктейли и еду очень сытными, чтобы у вас не возникало желания перекусить.
Многие наши пищевые привычки — это просто привычки! Однако иногда мы обнаруживаем, что немного больше позанимались спортом или просто испытываем «голодный» день. Вот тут-то и пригодится этот рецепт ореховых батончиков. Эти жевательные сырые батончики очень похожи на фирменные фруктово-ореховые батончики, но их легко и недорого приготовить!ЗДОРОВЫЕ ПЕРЕКУСЫ
Когда мы готовим закуски, которые обычно покупаем в магазине, мы можем контролировать качество ингредиентов и их количество. Мы также знаем, что они не лежали на полке, а свежие! Первоначальные затраты на ингредиенты невелики, но это определенно того стоит.
Эти батончики отлично подходят для завтрака (если вы не проводите очищение организма), а также в качестве перекуса на работу или в школу, чтобы утолить усталость в середине дня или даже после тренировки. Мы любим есть их сразу после интенсивной тренировки, потому что нам обычно хочется углеводов и белка , и эти батончики идеально подходят для этого! Хороший баланс белка, полезных жиров и углеводов помогает поддерживать уровень сахара в крови в норме и сдерживать сильную тягу к еде.
Орехи и фрукты – залог успеха!
Как известно, орехи чрезвычайно полезны для нас, они даже помогают защитить нас от сердечно-сосудистых заболеваний и диабета . Кешью очень богаты магнием, важным минералом, который часто недооценивают. Магний помогает нервной и иммунной системам нормально функционировать. Также доказано, что он уменьшает мигрени, снижает кровяное давление, помогает предотвратить инфаркты и способствует нормальному сну . Финики содержат сахар, но в них также много клетчатки, которая помогает нашему организму более эффективно перерабатывать этот сахар. Кроме того, шелковица имеет низкий гликемический индекс и помогает сбалансировать содержание сахара в финиках.
Этот рецепт ореховых батончиков также очень универсален; вы можете добавить в смесь кусочки кэроба, разрешенные кусочки темного шоколада, специи, другие орехи или сухофрукты. Проявите креативность! Вы можете готовить разные вкусы каждую неделю.
Рецепт ореховых батончиков
Получается 8 батончиков
Ингредиенты:
1 ¼ стакана фиников Меджул
1 стакан кешью
1 стакан сушеных ягод шелковицы
1 ½ чайной ложки корицы
¼ чайной ложки розовой гималайской морской соли
Инструкции:
Вырежьте и положите пергаментную бумагу по размеру формы 8 x 8 дюймов и отмерьте необходимые ингредиенты.

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до получения густой массы.

Прижмите смесь ложкой к форме, чтобы тесто равномерно распределилось и склеилось. Поставьте пирожные в холодильник минимум на 30 минут, затем разрежьте пополам вдоль и вертикально на расстоянии примерно 5 см друг от друга.

Заверните каждый батончик отдельно в пергаментную бумагу и храните в холодильнике.

Рецепт и фотографии предоставлены Дорит Джаффе.

Комментариев нет:
Отправить комментарий