7 красных испанских вин, которые стоит попробовать

Испания доказала, что вино может быть выдержанным и недорогим — вот 7 красных вин, которые стоит попробовать.

Когда речь идёт о вине, диаграмма Венна «вкусное и доступное» не всегда имеет самый прочный центр. Но когда речь идёт об испанских винах, это совпадение поразительно велико.

Испания также производит одни из самых выдержанных красных вин в мире. Они могут соперничать с долгоживущими винами Бароло или Бордо , но при этом многие из них продаются по относительно выгодным ценам. 

Эти вина также попадают на ваш стол старше, чем большинство других. Из-за строгих требований к выдержке во многих самых известных регионах Испании винодельни обязаны выдерживать лучшие вина — reservas и gran reservas — в течение нескольких лет перед выпуском. Это означает, что, согласно этим обозначениям, самым последним винтажом на полке может оказаться пятилетнее вино.

Этикетки выдержки испанского вина и что каждая из них означает
	Красный	Красный	Вино/розовое	Белое/розовое
	Минимальное общее старение	Минимальная выдержка в бочке	Минимальное общее старение	Минимальная выдержка в бочке
Ховен	0 месяцев	0 месяцев	0 месяцев	0 месяцев
Крианса	24 месяца	6 месяцев	18 месяцев	6 месяцев
Ризерва	36 месяцев	12 месяцев	24 месяца	6 месяцев
Гран Ризерва	60 месяцев	18 месяцев	48 месяцев	6 месяцев

Обращайте внимание на эти термины, чтобы узнать, как долго выдерживалось вино перед выпуском.

Вот семь великолепных бутылок испанского вина, которые выпускаются после нескольких лет выдержки и которые можно найти менее чем за 40 долларов.

2015 Bodegas Montecillo Rioja Reserva (20 долларов США)

Красный купаж винодела Мерседес Гарсия Руперес выдерживается два года в бочке и ещё два года в бутылке перед выпуском. Это время определяет вкус: представьте себе грецкие орехи и свежую чёрную вишню. Вина Монтесильо великолепно выдерживаются; на нашей дегустации мы открыли бутылку Gran Reserva 1994 года, и она была полностью готова к выдержке даже спустя 30 лет.

Ла Антигуа Класико Крианса, 2013 г. (24 доллара)

Винодельня La Antigua Clásico винодела Альберто Орте выращивает гренаш , темпранильо и грасиано со старых лоз в западной Риохе. Высокогорные виноградники настолько холодные, что сбор винограда не начинается до ноября. Это красное вино может похвастаться свежими нотами красной сливы и вишни, сбалансированными ореховыми и землистыми оттенками, и удивительно молодым для 11-летнего вина.

2019 La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva (26 долларов США)

Это вино Reserva обладает классическим риохийским характером, но по-настоящему раскрывается благодаря характерному дубовому характеру: его выдерживают как в новых, так и в старых бочках из американского дуба, которые производятся прямо на месте, в бодеге Ла-Риоха-Альта. Вино порадует вас нотками черники в молочном шоколаде, гармонирующими с терпкой ежевикой, и приятным, тонким дымным оттенком.

2016 Р. Лопес де Эредиа Вина Тондония Вина Кубильо (27 долларов)

Трудно найти более классическое воплощение красного вина Риохи, чем вино от R. López de Heredia. Эта легендарная бодега, известная элегантным сочетанием американского дуба и ярких фруктов, производит вино по одному и тому же рецепту уже почти 150 лет. В аромате этого спелого, но сдержанного красного вина ощущаются нотки клюквы и вишнево-ванильного мороженого.

Портал Тинто 2019 года ($30)

Расположенный на юго-западе Каталонии, апелласьон Терре-Альта отличается жарким и сухим летом. Этот климат идеально подходит для созревания чёрных сортов винограда, таких как Гренаш, Кариньян, Мерло , Сира и Темпранильо, в этом почти джемовом красном купаже. Танины, пряности и кислотность придают вину лёгкость, сохраняя при этом бархатистость.

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente de la Sonsierra, 2019 г. (37 долларов США)

Сан-Винсенте-де-ла-Сонсьерра — крошечная деревня (с населением 1000 человек) в провинции Ла-Риоха, где на склонах реки Эбро растут 80-летние лозы, из которых производят это вино. Вино Remelluri, в котором доминирует Темпранильо , сочетается с пикантным соусом хойсин и обжаренной на огне ежевикой.

2012 Bodegas Faustino I Gran Reserva Rioja (37 долларов)

Бутылка Faustino, обёрнутая золотой проволокой, с завораживающим портретом голландского купца Николаса ван Бамбека работы Рембрандта, стала культовой, и вино внутри производит не менее сильное впечатление. Купаж, в основном на основе Темпранильо, — самый продаваемый сорт Gran Reserva в мире; он сохраняет свежий аромат, несмотря на 12-летнюю выдержку.

 https://www.foodandwine.com/best-spain-aged-wines-under-40-8717829?hid=407c92f4ce1fefe1917e35a902e480e1b259f307&did=18820500-20250805&utm_campaign=faw-bottle-service_newsletter&utm_source=faw&utm_medium=email&utm_content=080525&lctg=407c92f4ce1fefe1917e35a902e480e1b259f307&lr_input=a9e0bef645d4f7c47f5ddb76e5cb74195f3e0d302553b590c1c2e4f4c882f48b