В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

воскресенье, 1 марта 2026 г.

Суши в стаканчике + удон тан-тан + суши чираши


 У вас была хорошая неделя?

Не могу поверить, что уже почти конец февраля. Время летит так же быстро и для вас?

Вчера кто-то упомянул мою поездку в Японию в начале этого месяца — и на секунду я растерялась. Неужели я действительно только что там была?

В это воскресенье мы с мистером JOC отметим нашу 21-ю годовщину. А этой осенью мы официально станем «опустевшими гнездами». Замедлится ли жизнь — или Мисо (почти 6!) не даст нам скучать? 

Так много меняется, и будущее кажется неопределенным. Но я буду продолжать появляться и делиться тем, что реально.

Спасибо, что вы здесь, чтобы выслушать. Я так благодарна, что вы являетесь частью этого сообщества. 

А теперь давайте начнем!


Новинка: Тан тан удон


Если вам нравится мой классический тан-тан удон, вам понравится и этот более легкий и быстрый вариант!

Посмотрите, как мой сын его готовит, на Reel или YouTube. Reel or YouTube

GET RECIPE


Освежающий вкус: Быстрое и простое суши чираши


Эти суши в стаканчиках выглядят изысканно, но на удивление просты в приготовлении.

Используя готовую смесь для чираши, вы можете приготовить их за 20 минут вместе с вареным рисом.

Они идеально подходят для вечеринок и пикников!



Обновлено: Суши чираши (барадзуши)


Эти суши чираши готовятся полностью с нуля. Это занимает больше времени, но оно того стоит.

Мы подаем суши чираши на Дне девочек (Хинамацури) 3 марта. 

Если вы отмечаете этот праздник, желаю вашим дочерям счастья, крепкого здоровья и светлого будущего.



Подготовка еды на воскресенье

Совет: Приготовьте несколько блюд заранее, чтобы упростить неделю. Нарежьте и сгруппируйте ингредиенты, замаринуйте мясо и сварите рис заранее, чтобы ужин был приготовлен быстро.

Запеченная курица кацу

Пн: Запеченная курица кацу

Лосось мирин на тарелке

Вт: Лосось мирин

Бульгоги на тарелке

Ср: Корейская говядина на гриле (булгоги)

Баклажаны мапо с отварным рисом в миске

Чт: Баклажаны мапо

Пт: Паста с мисо-маслом и капустой

Сб: Унаги чадзуке


Лучшие места в Токио, где можно полюбоваться сакурой


Мы ненадолго задумались о поездке в Японию на весенние каникулы, но в этом году перелеты из Сан-Франциско в Токио оказались слишком дорогими.

Если вы собираетесь в Токио, вот мой путеводитель по лучшим местам цветения сакуры!

EXPLORE NOW


Надеюсь, у вас будут прекрасные выходные! 

Ваш путь к японской кухне — одно блюдо за раз,




Комментариев нет:

Отправить комментарий