среда, 16 апреля 2025 г.

Лучшая защита от микропластика может уже быть в вашем ящике для продуктов

Новое исследование показывает, как фрукты и овощи, богатые антоцианами, могут помочь защитить ваш организм от воздействия токсичного микропластика.

Действительно ли адаптогены приносят вам пользу?

Чувствуете стресс? Может быть, вам стоит выпить напиток, полный адаптогенов.

8 безалкогольных вин

Мы попробовали десятки безалкогольных вин, и эти оказались лучшими.

Ананас-Ламбруско-шприц

В этом летнем коктейле уместно использовать красное вино.

вторник, 15 апреля 2025 г.

Мороженое с карамелью и соевым соусом

Домашнее ванильное мороженое достигает новых высот в этом рецепте с щедрыми полосками карамели из соевого соуса.

Курица Терияки

Узнайте, как приготовить нежную и сочную курицу терияки дома менее чем за 20 минут, используя традиционный японский метод приготовления.

Заправка Вафу (японская заправка для салата)

Попробуйте мой простой и освежающий винегрет в японском стиле под названием Wafu Dressing.

Легкий японский жареный рис (Якимеши)

Этот классический японский жареный рис ( якимеши ) с ветчиной, яйцом и зеленым луком — восхитительное блюдо на одной сковороде,

Мапо тофу (Mabo Dofu)

Мапо тофу в японском стиле (Mabo Dofu) полон вкуса, но гораздо менее острый, чем оригинальное сычуаньское блюдо.

Медово-соевый цыпленок

Мой простой и вкусный Honey Soy Chicken — это безотказный рецепт, который работает каждый раз.

Японский соевый соус

Соевый соус — универсальная японская приправа, полная умами и вкуса.

Запеканка из яичного белка на завтрак

«Отличный рецепт! Нам очень понравилось. Его было легко приготовить, и он был великолепен на вкус», — говорит Ким.

Удивительный картофель, запеченный в духовке

Энн называет это «замечательным, простым рецептом, который можно персонализировать».

Картофель Дельмонико

Эта запеканка из тертого картофеля «Дельмонико» подается с сырным сметанным соусом.

Картофельный кугель

Этот хрустящий картофельный кугель, без сомнения, лучший из тех, что когда-либо пробовала моя семья и многие мои гости.

Картофель, запеченный с травами и луком

Этот пятизвездочный рецепт гребешкового картофеля не требует сливок или молока. Вместо этого он сочетает куриный бульон с небольшим количеством майонеза.

Картофель, запеченный с беконом

«Получилось великолепно, и всей семье понравилось.

Запеченный картофель с гребешками

«Запеченный картофель с грибным супом отлично сочетается с любым основным блюдом, как изысканным, так и простым»,

Картофель-гребешок с ветчиной, приготовленный в мультиварке

«Запеченный в мультиварке картофель с ветчиной пользуется большим успехом в моем доме, особенно среди моих детей»,

Картофель-гребешок с корочкой из розмарина

Ломтики картофеля выкладываются слоями сверху и по краям формы для выпечки, создавая уникальную, красивую корочку для этого кремового картофеля с розмарином.

Стейкхаус с картофелем-гратеном

«Эти суперсливочные и сочные картофельные дольки ресторанного типа будут быстро съедены»,

Чамояда

Chamoyadas родом из Мексики, их обычно готовят из свежего манго и соуса из чамы.

Шоты-желе с розовым лимонадом

Розовые лимонадные желе, охлажденные в выдолбленных лимонных цедрах и нарезанные на дольки, выглядят весело, празднично и немного изысканно.

понедельник, 14 апреля 2025 г.

Пятница: Салат из курицы с клубникой, мятой и козьим сыром

Этот салат из смешанной зелени, усыпанный хрустящим сахарным горошком и сочной клубникой, просто кричит о весне.

Четверг: Жареный на противне нут с бальзамическим уксусом и пармезаном и овощами

Зеленый лук, молодая морковь и спаржа , обжаренные вместе с нутом, создают яркий, богатый клетчаткой вегетарианский ужин.

Вторник: лосось с имбирем и укропом, салат из огурцов и авокадо

Если вы ищете легкий, освежающий ужин, это блюдо из лосося — то, что вам нужно.

Понедельник: жареный картофель с цацики

Эти миски — мой тип ужина. Они содержат хрустящий, золотистый жареный картофель, сливочный соус цацики и топпинг из огурцов, помидоров, красного лука и нута.

Воскресенье: Курица с лимоном, чесноком и овощами, запеченная на противне

Это ассорти из курицы, моркови , брокколини и лука-шалота, политое лимонно-чесночной заправкой, красочное и полное яркого вкуса.

4 лучших сыра для людей с высоким кровяным давлением


Высокое кровяное давление не означает, что сыр следует исключить из меню.

Безопасно ли есть посеревший говяжий фарш?

Если вы когда-либо открывали упаковку говяжьего фарша и обнаруживали, что он серого цвета, вы, возможно, автоматически предполагали, что мясо (и ваши планы на ужин на вечер) испорчены.

Комбу Даши (Веганский Даши)

Узнайте, как приготовить домашний Комбу Даши, веганский японский суповой бульон, чтобы придать вашим японским блюдам вкус умами.

Как приготовить даши

Это полное руководство по даси, японскому суповому бульону.

Лучшие предложения «счастливого часа» в Гонконге прямо сейчас (2025)

Да, гонконгцы любят выпить. Но мы также знаем, что иногда хороший напиток может стоить больших денег.

Роликовый флакон с эфирным маслом для лечения тошноты и расстройства желудка

Мы много говорили об эфирных маслах от тошноты в моей книге Heal Your Gut with Essential Oils и в моем Heal Your Gut Summit .

10 полезных свойств корицы для здоровья

Корица, используемая в качестве лекарства китайцами и аюрведами на протяжении тысяч лет, имеет гораздо более полезные свойства, чем просто ароматная и популярная специя.

Как использовать эфирное масло корицы с пользой для здоровья


Эфирное масло корицы приносит организму столько пользы, что вы можете удивиться, узнав, что теплое, пряное, ароматное масло также является мощным средством.

воскресенье, 13 апреля 2025 г.

Шведские блины с брусничным компотом

Шеф-повар Эндрю Циммерн предпочитает тонкие, пшеничные паннкакоры из Швеции пышным американским блинам.

Блины с синей кукурузой и пиньоном


 Земляная, пикантная синяя кукуруза придает яркий оттенок этим блинам за серебряный доллар.

Японские блинчики-суфле

Секрет приготовления высоких блинов-суфле заключается в скорости и температуре: холодные яичные белки взбиваются медленнее,

Засахаренные блинчики из батата

Этот рецепт быстрого приготовления — идеальный завтрак на утро после Дня благодарения — или в любое время, когда у вас есть остатки засахаренного батата.

Блины на пахте с маса хариной

«Это лучшие блины, которые вы когда-либо пробовали», — говорит Алекс Ступак.

Кайзершмаррн с персиками

Kaiserschmarrn — популярный австрийский десерт, который можно есть и на завтрак.

Блины с лимоном, рикоттой и карамелизированными яблоками

Для идеальных блинов используйте свежий сыр рикотта и мелко натертую лимонную цедру.

Венгерская Палачинта

Когда я была ребенком, мы часто ели в венгерских ресторанах.

Блины из манной крупы

Каждое утро в кафе Марракеша подают эти блины, называемые begrhir , политые медом или намазанные абрикосовым джемом.

Блины с черникой и бананом

Тайлер Флоренс приготовил эти блины дома утром в выходные вместе со своим сыном Хейденом.

Валлийские пироги

Эти уютные сковородные кексы украшены изюмом в джеме, что придает им фруктовый и сладкий вкус.

Апельсиновое вино — это то же самое, что и вино, контактирующее с кожей?

Многие винные термины взаимозаменяемы: пьющийся и дробимый, букет и аромат, дегустационные заметки и описания вкуса. Контактирующее с кожицей и оранжевое вино также часто путают. Но одно ли это?

Веспер

В этом коктейле «Мартини» вам не придется выбирать между водкой и джином.