Сливочный грибной суп

Этот сливочный грибной суп получается насыщенным, бархатистым и обладает глубоким грибным вкусом.

Курица, запеченная в духовке, с картофелем и белой фасолью

Запеченная в духовке курица с картофелем, белой фасолью и артишоками — это простое блюдо, приготовленное в одной сковороде, но очень вкусное.

Правильно приготовленные яйца: идеальная текстура каждый раз

 Последний ингредиент в нашей серии о белках — тот, который мы используем почти каждый день:

Яйца! 

Эфирные масла от боли в горле и рецепт домашних леденцов от кашля

Когда мы болеем, последнее, что нам хочется дать своему организму, — это сахар, потому что он ослабляет иммунную систему .

13 полезных свойств эфирного масла мяты перечной

Когда мы говорим о пользе эфирного масла мяты перечной, мы имеем в виду не мятные конфеты, жевательную резинку или леденцы.

Пакора

Хрустящие, пикантные и хорошо приправленные тмином, куркумой и чили, жареные овощные пакоры — популярная уличная еда и закуска в Южной Азии.

Пулао с креветками и помидорами в одной кастрюле

Этот плов с креветками — любимое блюдо парсийской общины Мумбаи, потомков зороастрийцев, поселившихся в Индии после бегства от религиозных преследований в Иране.

Sopa de Fideo y Frijoles con Chorizo ​​(Суп из фидео и фасоли с чоризо)

Этот суп для постного ужина в будний день — распространенное и сытное семейное блюдо в Мексике — легко приготовить, используя ингредиенты,

Фидео с курицей и фасолью, приготовленное в мультиварке

Подобно вермишели, фидео — это короткая, тонкая лапша, часто используемая в испанской и мексиканской кухне, например, в классическом мексиканском блюде сопа де фидео .

Полезно ли вяленое мясо для здоровья?

Современные мясные палочки часто позиционируются как более здоровая закуска. Мы попросили экспертов помочь нам разобраться в их преимуществах и недостатках.

Говяжьи пельмени с цукини, тофу и зеленым луком

Эти пельмени с говядиной наполнены цукини и тофу, благодаря чему начинка остается нежной и сочной.

Сяолунбао (суповые пельмени)

Эти изящные пельмени с начинкой из приправленной свинины и ароматного бульона — результат кропотливой работы.

Овощные пельмени

Вдохновленные детскими воспоминаниями об оригинальном ресторане Din Tai Fung в Тайбэе в 1980-х годах, эти овощные пельмени, по стечению обстоятельств, являются веганскими.

Как устроить незабываемую вечеринку с пельменями

Четыре совета от экспертов превратят подготовку в увлекательную часть процесса.

Пад Си Ю

Этот простой тайский рецепт, основанный на восхитительном умами соевого соуса, легко приготовить дома, используя все необходимые продукты.

Тайские пельмени с курицей и базиликом в рисовой бумаге

Торговля между Китаем и Таиландом началась много веков назад, и вместе с ней произошло смешение народов, культур и кухонь.

Клецки из капусты, картофеля и сыра с укропом

Эти клецки вдохновлены маминым сытным капустно-картофельным супом и другими классическими блюдами из капусты и картофеля, такими как пироги и кныши.

Манты с грибами, чесночным йогуртом и томатным соусом

Манты, которые едят в Турции, Армении и по всей Центральной Азии, — это, как правило, пельмени с мясной начинкой, которые можно варить, готовить на пару или запекать.

Пельмени со свининой, чесноком и луком-шниттом

Это мой вариант традиционных жареных пельменей, которые я покупаю в ларьке у подножия Слоновьей горы, популярного места в Тайбэе, Тайвань, после утренних прогулок.

Неделя пельменей возвращается

В какой бы форме они ни были приготовлены, пельмени вызывают желание съесть их все, один за другим, останавливаясь лишь для того, чтобы

Протокол глубокой гидратации

• Сочетает в себе два мощных электролита для питания нервной системы и кожного барьера.

Жареные пельмени с солью и перцем

В этом быстром и сытном ужине на будний вечер замороженные пельмени готовятся в одной сковороде.

Рагу из свежих и диких грибов

Хотите поесть диких грибов? Мой компромисс — приготовить рагу, используя в основном культивированные грибы.

Полба с грибами

Фарро более плотный, чем итальянский рис, и не выделяет крахмал при варке, поэтому его не нужно перемешивать так, как ризотто.

Курица, приготовленная на сковороде, с грибами и карамелизованным луком

Этот сытный ужин, приготовленный в одной кастрюле, напоминает насыщенный французский луковый суп, но готовится быстрее и из более легких ингредиентов.

Грибы харисса-клен

Это быстрое и простое блюдо превращает обычные грибы в ароматный главный ингредиент.

Насколько полезны грибы для здоровья?

С точки зрения питательной ценности, грибы — это отдельная категория.

Полезны ли добавки с чесноком для сердца?

Некоторые утверждают, что они способствуют поддержанию здорового кровяного давления и уровня холестерина. Мы спросили экспертов, правда ли это.

4 простых способа увеличить потребление клетчатки

Вы потребляете достаточно клетчатки?

Яки онигири (японские рисовые шарики, приготовленные на гриле) с маринованными грибами шиитаке

Онигири, также известные как омусубе, — это портативные закуски, которые часто продаются в японских круглосуточных магазинах.

Онигири с лососем

Онигири — это классическая японская закуска, компактные рисовые шарики, которые являются неотъемлемой частью ассортимента магазинов шаговой доступности по всей стране.

Рис для суши

В 2002 году Мэтт и Тед Ли писали о том, как домашние повара стали все чаще готовить суши. Среди рецептов, которые они принесли в The Times,

Роллы с лососем в соевой глазури

Соус унаги — это сладкий густой соевый соус, традиционно используемый для жареного угря.

Калифорнийские роллы

В ролле «Калифорния» в ресторане Yanagi Sushi в Гонолулу используются отдельные зернышки мягкого риса; свежий, крупный кусок идеально спелого авокадо;

Ван Манду (Королевские пельмени)

Ван манду, что переводится как «королевские пельмени», — это просто отсылка к размеру пельменей, а не к какому-либо королевскому статусу.

Лапша долголетия с курицей, имбирем и грибами

Во время китайского Нового года длинную лапшу едят во всех уголках Китая. «Лапша долголетия», которую также подают на дни рождения,

Рыба, приготовленная на пару с имбирем и зеленым луком

Конни Чанг хотела добавить в меню своего ресторана Milu в Нью-Йорке приготовленную на пару целую рыбу — блюдо, которое подавали на кантонских банкетах ее детства .

Ттокмандугук (суп из рисовых лепешек с клецками)

Корейский Новый год, Сольналь, встречают дымящимися тарелками супа из рисовых лепешек, называемого ттокгук, — «уютной едой»,

Тток Манду Гук (суп из рисовых лепешек с клецками)

Можно съесть тарелку тток гук, супа с рисовыми лепешками, как это делают южнокорейцы в Новый год (по григорианскому или лунному календарю),

Гутук (суп из говядины и дайкона с клецками)

Гутук — это согревающий суп, который традиционно едят в Ньи-шу-гу, предпоследний день тибетского лунного календаря перед Лосаром,

Салат из обжаренного проса с огурцом, авокадо и лимоном

Приготовленное пшено имеет вкус и аромат, едва уловимые напоминающие сырые фундук, и, как и в случае с фундуком, предварительное обжаривание пшена действительно усиливает его вкус.

Саланд-е Наход (рагу из нута с йогуртом)

В 2007 году правозащитник Майкл Шейх впервые попробовал это восхитительное, золотистое рагу из нута, саланд-е наход (также называемое курма-е наход), за обеденным столом своего друга Тамима Сами в Кабуле, Афганистан.

Суп из брокколи, ячменя и белой фасоли

Этот сытный суп из брокколи, адаптированный из рецепта Марчеллы Хазан из книги «Marcella Cucina» (издательство HarperCollins Publishers, 1997), родом из Фриули, региона на северо-востоке Италии,

Обновите свой список покупок

Пит Уэллс и эксперты утверждают, что самый простой способ улучшить свой рацион — это окружить себя правильными продуктами.

Острое арахисовое рагу с имбирем и помидорами

Сытные рагу не обязательно должны быть с большим количеством мяса.

Лосось с кунжутом и киноа в одной кастрюле

Это яркое и сытное блюдо, приготовленное в одной кастрюле, сочетает в себе быстро готовящуюся киноа и нежный, шелковистый лосось.

Мидии в красном карри и запеченный сладкий картофель

Мидии с картофелем фри (moules-frites), сытное блюдо из мидий, подаваемое с картофелем фри, очень популярны в Бельгии и Франции.

Салат из курицы и зелени с финиково-лаймовой заправкой

Этот рецепт является частью серии из четырех статей о формировании более здоровых пищевых привычек. Внимательность — это суть осознанного питания,

Прислушайтесь к своему голоду

Пит Уэллс и эксперты утверждают, что более здоровое питание начинается с понимания того, что влияет на ваше питание, и с умения замедлить темп.

Молочный чай Мохито

Этот холодный чай, приготовленный методом холодного заваривания, придумала Марисель Пресилла,