В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

вторник, 18 февраля 2025 г.

Быстрая и простая запеканка из курицы с зеленым чили и энчилада

Улучшите свой ужин тарелкой кремовой запеканки энчиладас. С целым фунтом тертого сыра Монтерей Джек, эта достойная восхищения запеканка имеет все вкусы энчиладас, но без суеты с начинкой и сворачиванием каждой лепешки.

Быстрая и простая запеканка из курицы с зеленым чили и энчилада 

Ингредиенты

  • 4 половинки куриной грудки без кожи и костей

  • чесночная соль по вкусу

  • 18 (6 дюймов) кукурузных лепешек, разломанных пополам

  • 1 банка (28 унций) зеленого соуса чили энчилада

  • 1 (16 унций) упаковка тертого сыра Монтерей Джек

  • 1 (8 унций) контейнер обезжиренной сметаны

Направления

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию). Слегка смажьте маслом форму для выпечки среднего размера.

  2. Приправьте курицу чесночной солью; выложите в подготовленную форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока она не перестанет быть розовой, а сок не станет прозрачным, около 45 минут. Термометр с мгновенным считыванием, вставленный в центр, должен показывать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию).

    Курицу приправляем чесночной солью и помещаем в форму для запекания.

  3. Охладите, измельчите и отложите в сторону.

    вид сверху на охлажденные, запеченные куриные грудки, измельчаемые в белой кастрюле.

  4. Тем временем обжарьте каждую половинку тортильи на открытом огне газовой плиты с помощью металлических щипцов, пока она слегка не поднимется, около 1 минуты.

    Поджарьте каждую лепешку на открытом огне, пока она слегка не поднимется.

  5. На дно средней формы для выпечки налейте примерно 1/2 дюйма соуса энчилада; сверху выложите 6 лепешек в один слой.

    Вылейте примерно половину соуса энчилада в форму для запекания.

    Выложите шесть лепешек поверх соуса энчилада.

  6. Посыпьте 1/2 курицы, 1/3 сыра, 1/2 сметаны и 1/3 оставшегося соуса энчилада.

    Сверху посыпьте кусочками курицы, сыра, сметаны и соуса энчилада.

  7. Повторите слои. Оставшиеся лепешки тщательно покройте оставшимся соусом энчилада и разложите сверху. Посыпьте оставшимся сыром и сверху полейте оставшимся соусом энчилада.

    вид сверху на невыпеченные верде-энчиладас в синей кастрюле, посыпанные сыром.

  8. Накрыть крышкой и запекать в предварительно разогретой духовке 45 минут. Перед подачей слегка остудить.

    Крупным планом — большая порция запеканки с зеленым перцем чили и курицей энчилада, которую достают из блюда.

https://www.allrecipes.com/recipe/44989/quick-and-easy-green-chile-chicken-enchilada-casserole/

Posted by at
Labels: , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)