В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

среда, 10 июля 2024 г.

Тушеная свекольная зелень

Не выбрасывайте эту ботву! Свекла славится своими корнями, но ее пышная зелень тоже вкусна. Обжарьте ее и перемешайте с пастой, добавьте во фриттату или подавайте в этом простом гарнире с золотистым изюмом и рублеными грецкими орехами.

Тушеная свекольная зелень


Ингредиенты

  • 1 пучок свекольной ботвы
  • 1 чайная ложка оливкового масла первого отжима
  • 1 зубчик чеснока , мелко нарезанный
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • 2 столовые ложки золотистого изюма
  • Долька лимона , для выжимания
  • 1 столовая ложка рубленых грецких орехов или фисташек

инструкции

  • Отделите стебли от ботвы свеклы. Мелко нарежьте стебли и крупно нарежьте листья.
  • Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и стебли свеклы и готовьте, помешивая, 1 минуту. Добавьте листья свеклы, несколько щепоток соли и несколько щепоток перца. Обжарьте, помешивая, пока они не завянут.
  • Выключите огонь, добавьте изюм и выжмите лимонный сок. Перемешайте. Переложите на блюдо, посыпьте грецкими орехами и приправьте по вкусу солью и перцем.


 

Posted by at
Labels: , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)