Четырехслойный икорный дип

Соедините слои сливочного яичного салата, хрустящего красного лука, сливочного сыра с травами и соленой, рассольной икры в этом прекрасном формованном соусе, который необходимо поставить в холодильник за два часа до начала вечеринки.

 Четырехслойный икорный дип

Ингредиенты

• 6 крупных сваренных вкрутую яиц, нарезанных

• 2 столовые ложки сметаны

• 2 столовые ложки майонеза

• 1/2 чайной ложки кошерной соли

• Пищевой спрей

• 1 стакан мелко нарезанного красного лука, промытого и высушенного

• 8 унций сливочного сыра, размягченного

• 1/3 стакана тонко нарезанного свежего зеленого лука

• 2 унции черной икры (например, веслоноса)

• Водные крекеры

Направления

1. Смешайте рубленые яйца, сметану, майонез и соль в средней миске. Слегка смажьте 6-дюймовую кольцевую форму кулинарным спреем. Равномерно выложите яичную смесь на дно подготовленной кольцевой формы. Сверху равномерно посыпьте луком. Смешайте сливочный сыр и зеленый лук в миске и аккуратно распределите по луку; сверху посыпьте черной икрой. Поставьте в холодильник на 2 часа. Выньте из формы на сервировочную тарелку или блюдо и подавайте с крекерами.

Примечания

Приобретайте икру из экологически чистых источников на ранчо Пассмор. (84 доллара за 30-граммовую банку,
passmoreranch.com )

https://www.foodandwine.com/recipes/four-layer-caviar-dip