Блинчики с шоколадной крошкой и бананом, приготовленные в горшочке

Эти банановые блинчики с шоколадной крошкой и щепоткой молотой корицы. Плюс, они быстро готовятся в Instant Pot®. Подавайте с теплым кленовым сиропом для макания.

Блинчики с шоколадной крошкой и бананом, приготовленные в горшочке

Ингредиенты

1 стакан готовой смеси для блинов, например, Bisquick

1 большое яйцо, слегка взбитое 

1/2 стакана цельного молока 

Щепотка молотой корицы 

1/2 небольшого банана, мелко нарезанного кубиками 

1/3 стакана полусладкой шоколадной крошки 

Кленовый сироп для подачи

Направления

Специальное оборудование:

 мультиварка Instant Pot® объемом 6–8 литров; силиконовая форма для запекания яиц

1. Взбейте смесь для блинов, яйцо, молоко и корицу в средней миске до однородной консистенции (небольшие комки допустимы). С помощью резиновой лопатки добавьте банановую и шоколадную стружку, чтобы равномерно распределить их.
2. Равномерно распределите тесто по формочкам для выпечки (каждая будет заполнена примерно на 3/4; лучше всего подойдет маленькая ложка). Плотно накройте алюминиевой фольгой, затем поставьте на решетку. 
3. Добавьте 1 1/2 стакана воды в Instant Pot, затем осторожно опустите решетку, используя ручки, в кастрюлю. Следуйте инструкциям производителя по закрытию крышки и подготовке к приготовлению. Установите режим готовки под давлением на высокой мощности на 7 минут (см. Cooker Note). 
4. После завершения цикла приготовления под давлением дайте давлению естественным образом сбросить давление в течение 3 минут, затем следуйте инструкциям производителя для быстрого сброса оставшегося давления. Осторожно обращаясь с оставшимся паром, откройте и снимите крышку. Осторожно выньте противень и дайте постоять 5 минут, прежде чем вынимать блинчики из формы. Проведите небольшой изогнутой лопаткой по краю формы, если что-то прилипло. Подавайте с кленовым сиропом для макания. 

Примечание повара

Настройки Instant Pot® могут отличаться в зависимости от модели. Пожалуйста, обратитесь к руководству производителя.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/instant-pot-chocolate-chip-banana-pancake-bites-8036137