В этом блоге читайте советы, которые помогут вам восстановить или сохранить своё здоровье на всех планах вашего бытия. Совет дня: Согласно Сен-Жермену, каждый палец на руке относится с определённым скандинавским богом. О, эта сложная руническая хиромантия. Как её осознать? Как понять богов? Просто! Боги - это свет! Боги любят свет! Так дайте свет богам и они будут милостивы к вам. Судьбу тоже можно лечить. Ежедневно светите на каждую ладошку по 4 минуты медицинским фильтром Биоптрона. Выздоравливайте!

пятница, 5 января 2024 г.

Омар-пашот с салатом из кукурузы и помидоров черри


 Показан отварной лобстер наставника Энн Баррелл с салатом из кукурузы и помидоров черри в 10-м сезоне сериала «Худшие повара в Америке» Food Network.

Омар-пашот с салатом из кукурузы и помидоров черри


Ингредиенты

Отварной омар:

Салат из кукурузы и помидоров черри:


Направления

  1. Для лобстера: наполовину заполните 8-литровую кастрюлю водой и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте вино, лимонный сок, кориандр, тимьян, чеснок и соль по вкусу, как океан. Кипятить 10 минут.
  2. Добавьте лобстера, накройте кастрюлю и готовьте 8 минут. Достаньте и дайте остыть. Разломайте омара и удалите мясо с клешней, суставов и хвоста; разрежьте хвостовое мясо пополам вертикально. Перемешайте мясо омара с небольшим количеством красного винного уксуса и оливкового масла. Отложите в сторону.
  3. Для салата: налейте немного оливкового масла в большую кастрюлю на среднем огне, помешивая, чтобы она покрыла сковороду; нагрейте до мерцания. Добавьте чеснок, щепотку соли и хлопья красного перца и готовьте, пока чеснок не станет золотисто-коричневым; удалить чеснок. Добавьте помидоры, кукурузные зерна и кабачки, перемешайте и приправьте солью. Готовьте, пока помидоры не начнут лопаться, всего несколько минут. Перемешайте с тремя четвертями базиликового шифонада.
  4. Положите рукколу в миску, приправьте щепоткой соли и слегка заправьте красным винным уксусом и оливковым маслом. Переложите рукколу на тарелку, сверху выложите смесь кукурузы и помидоров черри, а затем мясо лобстера. Украсить оставшимся шифонадом из базилика.
Posted by at
Labels: , , , ,

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom)