Кето-смузи для завтрака с мятными чипсами

 Это мороженое с мятной крошкой, похожее на кето-смузи, идеально подходит для быстрого завтрака на ходу.

Кето-смузи для завтрака с мятными чипсами

Ингредиенты

1 стакан несладкого миндального молока

1 стакан льда

1/2 стакана упакованных листьев молодого шпината

1/4 стакана несладкого кокосового молока

1 унция несладкого ванильного протеинового порошка (около 1/4 стакана)

2–3 столовые ложки подсластителя эритрита, по желанию (см. примечания повара)

2 столовые ложки упакованных свежих листьев мяты

1/2 авокадо

1 чайная ложка какао-бобов и еще немного для подачи

Направления

1. Добавьте в блендер миндальное молоко, лед, шпинат, кокосовое молоко, протеиновый порошок, подсластитель эритрит, если используете, мяту и авокадо и перемешайте до получения однородной массы. Попробуйте и при желании добавьте эритрит. Добавьте какао-бобы и пульс, чтобы перемешать.
2. Разлейте по стаканам, посыпьте сверху какао-крупкой и сразу же подавайте.

Примечание повара

Эритрит, заменитель сахара, можно найти в большинстве магазинов здорового питания или в Интернете.

https://www.foodnetwork.com/recipes/food-network-kitchen/keto-mint-chip-breakfast-smoothie-5463155