Никаких чрезмерно сладких сахарных бомб! Приготовьте свой собственный тыквенный латте дома по этому полезному рецепту, который позволяет контролировать количество добавленного сахара в вашем кофейном напитке. Если вы предпочитаете веганский латте, используйте любое растительное молоко на ваш вкус. Настоящее тыквенное пюре, кленовый сироп, корица и кофе — осень в кружке! Для более изысканного варианта попробуйте добавить в свой тыквенный латте бурбон, темный ром или кофейный ликер, например, Kahlúa. (Если используете подслащенный ликер, уменьшите количество кленового сиропа в рецепте.)

Тыквенный латте

Ингредиенты

• ¾ стакана цельного молока (или несладкого орехового, соевого, конопляного или овсяного молока)

• 3 столовые ложки тыквенного пюре

• 1 чайная ложка чистого кленового сиропа

• ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха , плюс еще немного для украшения.

• 1 палочка корицы

• 1 порция эспрессо или крепкого кофе (примерно 1/4-1/3 чашки )

Направления

1. Налейте молоко в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Взбейте с тыквой, кленовым сиропом и мускатным орехом. Добавьте палочку корицы. Нагревайте до легкого кипения (не доводите до кипения). Снимите с огня.

2. При желании используйте вспениватель молока, чтобы получить пенную консистенцию. Налейте эспрессо (или кофе) в кружку; залейте молочной смесью. Украсьте палочкой корицы и щепоткой мускатного ореха.

 https://www.eatingwell.com/recipe/268335/pumpkin-spice-latte/