Эти крылышки с гранатовым медом невероятно сладкие и липкие! Просто запеките крылышки в духовке и обваляйте их в соусе.
Куриные крылышки с гранатом и медом
Ингредиенты
- 1/2 стакана гранатового сока
- 1/4 стакана меда
- 3 столовые ложки коричневого сахара
- 2 фунта куриных крылышек, разрозненных
- Соль и перец по вкусу
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 чайной ложки кайенского перца
- По желанию: зерна граната, зеленый лук и зелень для украшения.
Инструкции
- Разогрейте духовку до 425 градусов.
- В кастрюле на среднем огне смешайте гранатовый сок, мед и коричневый сахар. Уварите смесь до уменьшения количества ингредиентов вдвое или до загустения.
- Застелите противень пергаментной бумагой и равномерно приправьте обе стороны куриных крылышек солью, перцем, чесночным порошком, луковым порошком и кайенским перцем.
- Запекайте 16-20 минут или до тех пор, пока из крылышек не вытечет прозрачный сок, затем смажьте или обмакните каждое крылышко в гранатовый соус и запекайте еще 6-10 минут до образования липкой золотисто-коричневой корочки (внимательно следите за ними). При желании, если соуса достаточно, можно смазать крылышки дважды, чтобы они стали еще более липкими.
- При желании украсьте зернами граната, зеленым луком и зеленью и подавайте на стол.
Примечания
Как хранить и разогревать крылышки с гранатом и медом
- В холодильнике: дайте крылышкам остыть до комнатной температуры, затем поместите их в герметичный контейнер. В холодильнике они будут храниться 3-4 дня.
- Заморозка: После охлаждения разложите крылья на противне и заморозьте до полного застывания. Затем переложите в морозильный пакет или контейнер. Они будут храниться до 3 месяцев, и вы сможете доставать только необходимое количество, не опасаясь, что они слипнутся.
- Разогрев: Разогрейте крылышки в духовке при температуре 175°C в течение 10-15 минут, пока они полностью не прогреются и кожица не станет хрустящей.
Питание
Калории: 392 ккал | Углеводы: 31 г | Белки: 22 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 94 мг | Натрий: 96 мг | Калий: 289 мг | Сахар: 30 г | Витамин А: 285 МЕ | Витамин С: 0,8 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 1,3 мг
Комментариев нет:
Отправить комментарий