Липкая острая цветная капуста

Пряная липкая цветная капуста — это, как, вероятно, уже понятно из названия, запеченная цветная капуста в крепком и липком маринаде. Посыпьте жареными семенами кунжута и свежим зеленым луком. Супер просто! Ультра вкусно! Идеальный гарнир — да, почти ко всему!

Липкая острая цветная капуста [веганская, без глютена]

Ингредиенты

1 большой или 2 маленьких кочана цветной капусты, нарезанные небольшими кусочками.

9 унций свежих помидоров

1 красный перец чили с семенами, если вы хотите, чтобы он был более острым

1-2 зубчика чеснока, в зависимости от вкуса

6 фиников меджула, без косточки

3-дюймовый свежий имбирь

5 столовых ложек тамари

1 пучок лука, только зеленая часть, тонкими ломтиками

1 столовая ложка жареных семян белого кунжута

1 столовая ложка жареных семян черного кунжута

Как приготовить

Включите духовку до 435°F и положите пергаментную бумагу на противень.

Поместите помидоры, красный перец чили, чеснок, финики, имбирь и тамари в блендер и смешайте до однородной и однородной консистенции.

Смешайте цветную капусту с маринадом и выложите на противень.

Поставьте форму в духовку и запекайте 25 минут или пока она не станет хрустящей снаружи, а цветная капуста не станет мягкой.

Выложите цветную капусту в миску или на блюдо и украсьте кунжутом и зеленым луком.

https://www.onegreenplanet.org/vegan-recipe/sticky-spicy-cauliflower-gluten-free/